記事「Cooking」 の 検索結果 544 件
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ジャージャー麺を作ってみました。ジャージャー麺を作ってみました。が、しいたけやタケノコをみじん切りにしなくてはいけなかった。失敗でした。でも、お味はソコソコいけましたヨ。
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シュトレーンに挑戦シュトレーンに挑戦！！まずは、ドライフルーツをブランデーに一晩つけ置きします。 ちゃんとできるかどうか分かりませんが、ちょっぴり、楽しみです。
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リベンジしてみました。先週、失敗した料理の再挑戦です。今度は美味しくできました。
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今夜の料理は・・・今夜は「豆腐と牛肉の中華風煮もの」をつくりました。レシピ通りに作ったつもりでしたが、あんが思いのほか少なくなってしまいました。失敗作でした。 追記・・・敗因が判明しました。レシピには煮汁に水：１..
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今夜は酢豚！！刻んで、揚げて、焼いて、絡めて、いろいろ手間ですが、酢豚大好きです。
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今夜はチヂミ！！今夜はお好み焼きでした。が、そのホットプレートの片隅でチヂミ料理に挑戦しました。 ソーセージとじゃがいものチヂミ＆豚バラとにらのチヂミです。 両方とも美味しくできました。チヂミ、しばらく病みつきに..
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初挑戦！「もやしとかいわれのわさび醤油サラダ」初めて「もやしとかいわれのわさび醤油サラダ」に挑戦しました。それなりに美味しく出来ましたが（自己満足）キムチそぼろ丼とあわせたので、ヒリヒリの辛カラになってしまいました。。。
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北風吹く夜は：シチューこれから寒くなると食べたくなりますね。シチューが。。。
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リベンジ・麻婆豆腐前回の麻婆茄子があまりにパンチがなく、ぼやけた味だったので、豆板醤を大目に投入し作ってみました。麻婆豆腐！！。。。辛くてヒーヒー言いながら美味しく戴きました。 ちなみに左隣は初挑戦、「もやしのナムル..
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ナスが余っているので「麻婆茄子」麻婆茄子をつくってみました。片栗粉でトロミをつけないあっさり麻婆です。 豆板醤を控えめにしたので、少々、パンチが足りない味になってしまいました。 次回はパンチの効いた麻婆が食べたいなぁ～。。
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今夜は簡単、というか手抜き料理今夜は手抜き料理、とはいえ、新作「もっちりモヤシ焼き（あとひくカレーティスト）です。 それと、サンマの蒲焼丼ｏｎ温泉たまご。 どちらも美味しかったです。（自己満足。。）
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今夜はカレー久しぶりにカレーを作ってみました。クックパッドにある「絶品☆お店に負けないチキンカレー」（1000人話題入り）です。 お店に勝てたかどうか分かりませんが、個人的には美味しくできました。