記事「Cooking」 の 検索結果 540 件
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今夜はチヂミ！！今夜はお好み焼きでした。が、そのホットプレートの片隅でチヂミ料理に挑戦しました。 ソーセージとじゃがいものチヂミ＆豚バラとにらのチヂミです。 両方とも美味しくできました。チヂミ、しばらく病みつきに..
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初挑戦！「もやしとかいわれのわさび醤油サラダ」初めて「もやしとかいわれのわさび醤油サラダ」に挑戦しました。それなりに美味しく出来ましたが（自己満足）キムチそぼろ丼とあわせたので、ヒリヒリの辛カラになってしまいました。。。
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北風吹く夜は：シチューこれから寒くなると食べたくなりますね。シチューが。。。
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リベンジ・麻婆豆腐前回の麻婆茄子があまりにパンチがなく、ぼやけた味だったので、豆板醤を大目に投入し作ってみました。麻婆豆腐！！。。。辛くてヒーヒー言いながら美味しく戴きました。 ちなみに左隣は初挑戦、「もやしのナムル..
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ナスが余っているので「麻婆茄子」麻婆茄子をつくってみました。片栗粉でトロミをつけないあっさり麻婆です。 豆板醤を控えめにしたので、少々、パンチが足りない味になってしまいました。 次回はパンチの効いた麻婆が食べたいなぁ～。。
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今夜は簡単、というか手抜き料理今夜は手抜き料理、とはいえ、新作「もっちりモヤシ焼き（あとひくカレーティスト）です。 それと、サンマの蒲焼丼ｏｎ温泉たまご。 どちらも美味しかったです。（自己満足。。）
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今夜はカレー久しぶりにカレーを作ってみました。クックパッドにある「絶品☆お店に負けないチキンカレー」（1000人話題入り）です。 お店に勝てたかどうか分かりませんが、個人的には美味しくできました。
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今夜は「ポークソテーおろし玉ねぎソース」玉ねぎをおろすのは始めてでしたが、美味しく出来ました。 今夜も完食です。体重計が怖い。。。。食欲の秋ですネ。（笑）
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今夜は自家製「讃岐うどん」！！香川県高松市で食べた「明太釜玉」（確かうどんバカ一代というお店）がもう一度、食べたくなって無謀にも自作に挑戦してみました。温泉たまごは殻にシロミが持っていかれてしまうは、讃岐うどんの要、腰が無くなって..
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今夜は豆腐と小松菜のあんとじ煮今夜は「豆腐と小松菜のあんとじ煮」をつくりました。しょうゆベースのサッパリとした味でした。今度はウェイハーを投入してちょっとコッテリ味でも良いかな？
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豚じゃがのカレーバター炒め豚じゃがのカレーバター炒め・・・コッテリです・・・久しぶりにオレンジページからセレクトしました。 やっぱり、「食欲の秋」ですよね。
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さば水煮缶のキーマカレーさば水煮缶のキーマカレーが以前よりおいしくできたのでメモ。 1. みじん切りにしたニンニク1かけをサラダ油で炒める。 2. さば水煮缶を1.のフライパンにあけ、身をつぶしながら炒める。 ..