記事「Cooking」 の 検索結果 543 件
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タジン鍋で、燻製。次女とお孫さんが泊まっていたので、日曜日のお昼は燻製にしました。 タジン鍋での燻製つくりは２度目です。 スパークリングワインをいただきながらワイワイと・・・ 燻製って..
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パパイアの粕漬けを作ってみよう冬のパパイアは、大きくならないそうですが、根性で、大きく育ち、収穫をしました。 このパパイアをつかって、パパイアの粕漬けに挑戦。 材料 パパイア 塩 砂糖 酒粕 1, パパイアを荒い..
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話題の「おにぎらず」を作ってみました。今、話題の「おにぎらず」を作ってみました。 焼き鳥＆スモークサーモン＆合挽甘辛お肉の３品つくりました。 ボリューム満点美味しく頂きました。
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TED'S Bakery テッズ・ベーカリーのChocolate Haupia Pie チョコレートハウピアパイが恋しい…なら手作りしちゃえ♫Hiya! (´･Д･)」 久しぶりにDessert Recipe デザートレシピでもアップしてみようかな、と言う事で、今回はHawaiian ハワイアンのDessert デザート - Chocola..
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今夜は簡単！煮込みハンバーグ今夜は簡単！煮込みハンバーグ。デミグラソースを使わずにソースとケチャップと牛乳と水で煮込みました。美味しく出来ました。
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今夜は簡単！生姜焼き！！今夜は簡単！生姜焼き！！生姜をしっかりからめて美味しく出来ましたぁ。
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アルゼンチン風じゃがいもパイ？「アルゼンチン風じゃがいもパイ」という名のついた料理を作ってみました。でもパイ生地は使っていません。オーブンで焼く時にチーズをのせてグラタン風にしてみてもよかったなぁ～っと、後から思いました。でも、そ..
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天津飯を作ってみました。今夜は天津飯を作りました。 ポイントはオイスターソースを先に炒めてから調味料を入れて甘酢あんをつくると 良いようです。結構、美味しくできました。(自己満足(笑))
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スペアリブと大根煮この時期、大根が美味しいですね。圧力鍋で簡単にできました。
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ケンタに挑戦！？ケンタッキー風チキンに挑戦してみました。 クックパッドにレシピがありまして、参考にさせていただきました。（感謝） もうちょっと、むね肉は大胆に大きくカットしたほうがよかったですね。 ついでにビス..
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ジャージャー麺を作ってみました。ジャージャー麺を作ってみました。が、しいたけやタケノコをみじん切りにしなくてはいけなかった。失敗でした。でも、お味はソコソコいけましたヨ。
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シュトレーンに挑戦シュトレーンに挑戦！！まずは、ドライフルーツをブランデーに一晩つけ置きします。 ちゃんとできるかどうか分かりませんが、ちょっぴり、楽しみです。