記事「Sweets」 の 検索結果 1751 件
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木の葉の秋北大路魯山人 木の葉長方皿に、京華堂利保 のもみじ葉の山道。 紅葉の紅が可憐ながら、食べ応えのある大きさです。 鵬雲斎大宗御好 一保堂茶舗の一葉の白 ご訪問あり..
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秋の代名詞台風がまだ去りきらない天候の中、何ヶ月も中止となっていた美術講座へ参加してきました。 講座の前にいただく京の生菓子は、“黒実”と銘を打たれた老松さんの栗きんとんを華南三彩の菓子皿で。 ..
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花いけワークショップ花道家の上野雄次さんにより花いけワークショップ＠ババグーリ＋ヨーガンレール青山 に参加。 大胆なオブジェに生けられらヤマユリ。 自分では花粉がつくので、まず取ってしまう雄しべのワイルド..
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交種茶会お茶会に出かけたのは、どのくらいぶりになるでしょうか。 安藤雅信さんと菓子屋ここのつさんの共著『茶と糧菓』（小学館）にちなんだお茶会。 ちょしさんと共に、神楽坂の工芸青花へ。時代を感じ..
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三人の和菓子展20代の頃、共に編集の仕事をしていたうっちーが、⚪︎⚪︎の手習いで（苦笑）製菓学校を卒業。 同級生の３人で展覧会を開くというお知らせが届く。 なんとその場所が「桃居」といいからまた驚き！ ..
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イケてる和菓子そもそもはHちゃんのご紹介で知った京都のとまやさん。 これまで味わったことがない瑞々しさの和菓子は、伝統的和菓子とは一線を画している。 言ってみれば、その場で食してこそその良さがわかる..
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ひだまりでうたた寝亀谷良長のこたつ猫、佐々木文代作の桃鉢に。 梶さんは「ひだまり」という別銘をつけました。 茶は十二代永樂和全 祥瑞写茶盌に祇園辻利の菊寿の昔。 手にすっぽりと収まりの良い茶盌。 ..
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白茶菓～甘しMont Blancへの道～この日は今年一番で、最後のお茶時間。 冬の黄色い光が差し込む午後から夜にかけて、白茶菓のお茶とお菓子に浸る。 「2020秋天 白茶果茶菓ノ會 ～甘しMont Blancへの道～」 見知った面..
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今年の木守呉須赤絵カブト鉢に 聚洸製 木守 乾山 絵高麗写茶盌 に 柳櫻園 峰の白。 ご訪問ありがとうございます! にほんブログ村
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『彗星菓子手製所の和菓子』＠森岡書店『彗星菓子手製所の和菓子』の出版記念にちなんだ展示。 ひっそりと、森岡書店にて。 桐箱入りのス イ セ イ と 繊細な菓子切りを抱いて。 ご訪問ありがとうございます..
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栗な一日噂に聞いていた小布施堂の“朱雀”。 コースのお席はもう埋まってしまっていたのですが、まずは初・朱雀。 今年はコロナ禍ということもあって、屋外でアクリル板越しというお席でしたが、お天気も気候も良..
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『彗星菓子手製所の和菓子』９月の後半にひさしぶりにおじゃました彗星菓子手製所。 9/30に上梓された『彗星菓子手製所の和菓子』の出版記念茶会です。 今回は残念ながら写真に収めることができなかったのですが..