記事「ケーキ」 の 検索結果 24814 件
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fumufumu+パン教室とトロピカルパウンドケーキ私yokoyokoが、cobocoboではなく、fumufumuパン教室へ初めて行ってきました。木の実のプチカンパーニュとカトル・フロマージュを焼いてきました。カトル・フロマージュにはお野菜もいれ、と..
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シフォン2台久し振りにシフォンを焼きました。少しずつ残っている材料を使い切りたいので。 ヨーグルトとドライクランベリーのシフォン アーモンドプラリネとアーモンドパウダーとくるみとチョコチップ
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焼き過ぎ・・フォンダン・ショコラカカオ６６％のビターチョコと、５６％のスウィートチョコを合わせ、完全に焼かないで半焼きに仕上げるはずでした。本は１８㎝の丸型を使っていましたが、明日はバレンタインだから とおもいハート型5個で、丸型..
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パウンドケーキ冷凍庫に、去年作ったチョコをコーティングした夏ミカンピールが奥のほうに。細かく切ってパウンドケーキの中に入れました。やわらかくしたバターに砂糖、卵を加えていきました。室温が低いので、バター、卵の温度に..
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明日は立春寒い日が続いています。冷え込みが厳しいですが、春らしいケーキを作ってみました。ビスキュイ生地を、バスケットのように絞りました。生クリームにイチゴのピューレを加え泡立て、イチゴを散らして巻きました。ポン..
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いろいろ焼きました１７㎝の型で3個、２０㎝の型で1個を昨日焼きました。昨日の夕方５００ｇの粉を捏ねて、今日の午後、焼き上がりました。クリームチーズと黒コショウのパンと、ダイスチーズを入れた丸パン。
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グラニースミス おまけ昨日のブログで妻が、「ダンサーでない」グラニースミスというリンゴを使って、ポム・ランベルセを作っていたので、グラニースミスについて調べてみた。 グラニースミスは、1868年その名前の由来となった..
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グラニースミスダンサーの名前ではありません。 皮が青いりんごです。紅玉に近いかんじです。これを3個使ってポム・ランベルセを作りました。数年前に習ったこのポム・ランベルセ。作り続けていきたい一つです。 栗のペ..
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マーブルケーキ一昨日焼いたマーブルケーキ。パウンドケーキは当日より２日ぐらいしてからのほうが美味しいのラップにきっちり包んで冷蔵庫にいれておきました。ちょっとチョコ生地の幅が広いというか、もう少し筋状になっていてほ..
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本日は・・・1月１５日、私の誕生日です。 無事に一つ年を重ねる事ができました。 おめでとう！ありがとう！ 初めて自分のためにお誕生日ケーキを焼きました。 チョコシフォンいちごロールです。 背筋伸ばし..
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いろいろ焼きました。ちょっと焼成温度が高かったようです。さつもいも餡パン。黒豆も入れました。甘味が足りなかったようです。裏ごししたさつまいもが残ったのでシフォンに。シナモンを少し。柔らかいシフォンになりました。チーズ丸パ..
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ジンジャーシフォンと山食メレンゲの砂糖を黒砂糖に変えて、おろした生姜とジンジャーパウダーを加えてス パイシーなシフォンになりました。黒砂糖の粒がいい感じ。 冷凍庫にパンがなくなりそうなので急いで山食をやきました..