記事「ナス」 の 検索結果 2014 件
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クック膳でナス豚肉味噌炒めクック膳を使って料理を作ってみました。 ナスと豚肉があったので、味噌味で作ってみました。 ナスと豚バラ肉を適当な大きさに切りクック膳に入れ、白味噌、みりん、砂糖、醤油を混ぜ、クック膳に投入して..
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◎2008年8月9日の菜園メモ 土はカラカラ,雨よ降れ!曇り時々晴れの天気でした。太陽が出ると暑いですねぇ。日中の作業だと,ぶっ倒れそうなので,作業は夕方のみ行いました。以下のとおりです。 [インゲン] ・収穫 [キュウリ] ・ポット苗(..
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ツナマヨそうめん&『なすとそうめんの冷やし椀』 by クックパッド2014.7月から8月 夏休みの昼ごはん・・頭痛の種・・2008年の記事をひっぱりだしてみた・・ ★★★ ツナマヨそうめん「モモコのOH!ソレ!み~よ!」7/26 4人分 ①ツナ缶..
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お盆みなさん、キュウリとナスは用意しましたか? なぜ、キュウリとナスなのか… そう、まもなくお盆だからです。 お盆は正式には盂蘭盆会(うらぼんえ)と言い、 7月または8月の、1..
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◎2008年8月8日の菜園メモ② 夏休みだ,頑張るべぇ!来週は夏休みを取る日もあるので,菜園作業の時間は確保できそうです。遅れている分を取り返します。予定している作業は以下のとおり。 [インゲン] ・追肥 ・ポット苗(2回目)の定植 ・収穫 ..
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◎2008年8月8日の菜園メモ① あああ,苗が伸びる!朝から暑いですぅ。時間がなくて,世話をしていないインゲンやキュウリの苗が間延びして,とんでもない状態になっています。こんな暑いと,帰宅する夕方まで,水が保つでしょうか?通勤前に行った作業は以下のとお..
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◎2008年8月5日の菜園メモ ナスの更新剪定を急げ!ほとんど曇りの1日でした。昨日ほどではないですが,やはり蒸し暑かったですね。夏だからなあ。仕方ないです。本日行った作業は以下のとおり。 [キュウリ] ・収穫 [トウモロコシ] ・収穫 ..
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茗荷・青紫蘇サラダライス・鰯の生姜煮セミの第一声。 たった今、ほんの少し日が射しました。 そして今年初めて、セミの鳴き声を聞きました。 もう夏休みに入っているのに、セミの存在を忘れていたなんて。 異常気象なんですね。辛いニュース..
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カボチャ・ナス・茗荷煮物・チキンソテー茗荷の収穫。 今年はもうこれでおしまいです。 煮物と酢の物にして、最後まで戴きました。 鶏モモは塩コショウをして、 フライパンで皮目をしっかり焼き、 途中でカボチャスライスも加えて焼きました..
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なす炒め煮・メバルの煮付け生きのいいメバルの煮付けと なすを、ゴマ油で炒めて、生姜、 ミリン、酒、醤油で味付けました。 出来上がりにカツオをタップリと。 食べ過ぎてしまいそう。
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茎ワカメとナスの中華炒め茎ワカメを頂きました。ナスと豚肉で中華炒めをしました。茎ワカメの袋に書いてある通りに、熱湯に30~40秒くぐらせ、お水にも同じ位浸したのですが、とても塩辛くて、味が濃くなってしまいました。(次は塩抜き..
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ころころ鶏お焼き&ナス・湯葉の煮物鶏ミンチではなくて、大きめのみじん切りにしたムネ肉とみじん切りの玉ねぎ・ねぎ・パン粉卵・塩コショウをあわせて、フライパンで焼きました。鶏ハンバーグは硬くなりがちですが、これだとふっくら柔らかな感じ。