記事「パスタ」 の 検索結果 11835 件
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シラスが来たので実家から釜揚げシラスが来たのでまかないでいただく。 ミネストラ・ディ・ビアンケッティ。 ジェノヴァ料理。 ジェノヴァでは方言でジャンケッティと言いますが、取りあえ..
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ラビオリ出来ましたトルテッリが終わりそうなので、ラビオリに変えて作りました。 リピエーノ（詰め物）は前の残ったモルタデッラと鶏肉のペーストを冷凍保存していたので、 そこにシイタケのペース..
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なるほど～色々試してみるもんだ。 まぁ普通のニョッキなのだが。 ニョッキが無くなったので昨日仕込んだのだが、たまたま見つけた初のジャガイモで作ってみた。 かなり良い。 ..
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トリッパトリッパ、よく売れます。 トリッパのトマト煮。 リガトーニのトリッパ入りトマトソース。 パスタでもメインディッシュでも何故かトリッパは..
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青魚大好きな青魚、メインにはなりませんが美味しく食べていただきましょう。 カタクチイワシのオイル煮。 いわゆるオイルサーディンです。 骨まで軟らかくするのって難しい。 ..
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トルテッリキノコと共に。 モルタデッラと鶏胸肉を詰めたトルテッリ・２種のシメジあえ。 モルタデッラソーセージと野菜、それに鶏胸肉を煮て細かくした物が詰め物。 ソースはシモフ..
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今朝のパスタカンネッローニが好評のうちに売り切れたので、詰め物パスタを再度。 モルタデッラソーセージと鶏胸肉を詰めたトルテッリ。 詰め物はこんな感じ。 ..
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キノコと菊のスパゲッティ天然だぜぇ。 天然ナメコとクリタケ、菊のスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。 天然キノコとモチモチの菊がかなり良い感じだと思うのですが、いかがでしょう..
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イカ墨入りタリアテッレ１５、１６日と連休するので１４日は火曜日ですが営業しますので、宜しくお願い致します。 さてさて、台風が近づいて来てますね。 今日は激ヒマ予定なので、もしお近くに来られたら是非ご来店くださいませ..
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仔羊美味い！ 仔羊のアッロスト・コウタケのソース。 塩分を吸い上げる植物を食べて育った仔羊、いわゆるプレ・サレになりますでしょうか。 とにかく超絶的に美味い。 これ..
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Cannelloni al forno カンネッローニのオーブン焼き伝統的な料理です。 カンネッローニのオーブン焼き。 今時作る人もいない料理かも。 でもたまにこういう伝統的な重くて美味しい料理も良いよね。 いかがですか。 ..
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おすすめパスタ２種まずはキノコ。 ブナハリタケとナメコのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。 美味しいキノコ２種をニンニクと唐辛子とオリーブオイルで炒めて、スパゲッティ..