記事「パン」 の 検索結果 19846 件
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イングリッシュマフィンとハムロール５００gの粉で、イングリッシュマフィンとハムロールが8個ずつできました。2種類焼く時は、タイムスケジュールを考えてやらないといけないので、脳の活性にはいいかもと思いながら焼いてます。
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バンズ11個４５０gの粉で１１個のバンズが、できました。バンズは、砂糖が他に比べて少し多く、薄力粉も入れるのでふんわりして美味しいです。反省点として１１個を一回で焼いてしまったので、回りに焼き色が付きませんでした..
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ごま山食今回は、白ごま・黒ごま両方いれました。セサミンは老化防止にいいとか、がんばりましょう。今朝、昨日の残りのポテトサラダをはさんで食べました。
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黒糖レーズン山食レーズンパンが食べたくて焼きました。レーズンをつぶさないようにしてワンローフで巻きました。軽くトーストしてバターで食べるのが好きです。
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ハムロール昨日の持ちかえり生地でハムロールを焼きました。ポワブルヴェールの生地ですが、クリームチーズをきらしていたので、キャラメルバナーヌの成形で薄切りハムとダイスチーズを巻いて、からしマヨネーズを塗り、その上..
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鎌倉 cobocoboパン教室へ今日は、｢上級者向け♡レッスン第一弾」というテーマでした。全くの上級者ではありません。多分いつまでたっても初心者でしょう。でも楽しい時間を過ごしてきました。左から、キャラメルバナーヌ、パン..
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合わせて３．５斤６５０gの粉で。山食と１．５斤型にはごまを入れました。今焼きあがったので家の中はとてもいいにおい。明日の朝が楽しみです。
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ロエロとCobocoboのパン夕方、家内から電話があり、「今日の夕食は、パン教室で焼いてきたパンとパスタにするから、それに合わせるワインを教えてほしい。」とのこと。 そこで選んだのが、 ロエロ・アルネイス 2009 DOC..
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鎌倉cobocoboへすごい台風でした。５時間以上停電というのは初めてだったような気がします。 もしかしたら今日のパン教室には行けないかな と思いましたが、無事に行って帰ってくることが できました。今日焼いてきたパン。..
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山食と６００gの粉で2斤分の山食。でも1斤型は１つしかないので、それには3つ山の山食を。残りはダイスチーズを巻き込んで１・５斤型に。計量を間違えたのか、すごく柔らかい生地になってしまったけれど、とても美味し..
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チーズパンとくるみ&レーズンパン富澤商店で、粉やグラニュー糖、ダイスチーズ、くるみ、レーズン等を買いました。くるみ&レーズンパンは黒糖を入れました。それらの材料を早く使い切るようにしなくては。少しずつ残しては冷凍庫、そうならないよう..
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山食とふすまのバンズまだまだ暑いので発酵が早いこと。冬のほうが、ゆっくりパン作りができるような気がします。でも、この夏、節電を気にしながら色々焼いてきました。出来不出来は別にして、パン作り好きなんですね。ふすまの入ったパ..