記事「パン」 の 検索結果 19858 件
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天然酵母でアンパンうぐいすアンパンはドライイーストの生地で作ったのですが、 この小倉あんパンは天然酵母の生地で作りました。 やっぱり美味しい♪ 小豆のこしあんは夫の手作りでした。
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アンパン作りましたアンパン作りました。 餡は手作りのうぐいすあんです。 グリーンピースをたくさんいただいたので、 贅沢な餡ができました。
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メロンパン作りましたメロンパン作りました。 甘いパンはあまり作らないのですが。 子どもたちに好評でした。
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胚芽食パン我が家の定番、角食とリュスティックです。 角食パンに小麦胚芽を入れて焼いてみました。 胚芽の香りが香ばしく、美味しかったです。 断面図は↓のようです。 家族にも好評だったの..
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パン焼いてます！昨日は朝からオーブンを３回転。 まず子どものお弁当用のウインナーパンとチーズパン。 焼けてる間にベーグルを茹でて次にその茹でたベーグルを焼いて、 最後にミニパウンド型で発酵させていたコー..
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入院準備入院の予定があり、その間の家族の朝食のため、 狂ったようにパンを焼いて、切って、冷凍保存に努めています。 ノーマル角食、胡麻角食、リュスティック、ベーグル、コーンミールパンなど。 我が家..
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8月29日のパン教室遅くなりましたが…8月29日のパン教室について。 黒糖パン スパニッシュボーロ の２点を習いました。 黒糖パンはフワフワで美味しく、子どものおやつにちょうど良く、 スパニ..
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25kg+25kg=50kg粉のまとめ買いをしちゃいました。 最強力粉「カナダ１００」25kg。 準強力粉「オーベルジュ」25kg。 50kgもの強力粉を真夏に買ってしまいました。 今まで使っていた最強力粉「スー..
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粉600g分のベーグル今までのホームベーカリーでは粉450g位が限界だったのですが、 パン捏ね機では粉600gまで捏ねることができます。 そこで、狂ったように粉600g分のベーグルを作りました。 120gに分..
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リュスティック ２パン捏ね機で最初に捏ねたのは、やはりリュスティックでした。 ホームベーカリーよりも捏ねる力が強いようで、 いつもと同じ配合なのに、もちっとしたパンになりました。 もちっとして美味しかった..
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パン捏ね機がやってきた！待ちに待ったパン捏ね機がやってきました。 うれしい♪ です。
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焼きたてのピザ夫の捏ねてくれたピザはいつもにまして美味しかったです。 上の写真はトマトソース系。ソースも夫の手作り。 トマト缶を使うことが多いのですが、 季節がいいので今回は生トマトで。 下の写真は..