記事「パン」 の 検索結果 19891 件
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さんご塩バゲット 栗きんとんシフォン Tさん宅訪問初焼きはさんご塩バゲットと枝豆パルミジャーノバゲット ４本まとめて焼くのは初めて。 この「さんご塩 200g」は今日訪問するYちゃんにいただいたのです せっかくの粒の大きい塩..
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Berawecka 自家製酵母ベラベッカクリスマスのお菓子作りも今日でおしまい。 昨年から作り始めたベラベッカはパンと保存食作りが好きな私の一年の集大成という感じがする。 本来のベラベッカとは違ってくるのだろうけど これからも一年作っ..
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２００８ クリスマスケーキとクリスマスメニュー●いちごのクリスマスケーキ いつもの21ｃｍプレーンシフォンの中央に小さくもう一段重ねてみました。 写真だとこじんまり見えるけど、そうとうデカいケーキ♪大きいのが好きなのだ。 上の段..
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パネットーネとショコトーネのハーフ＆ハーフ送りました。長い付き合いの友人Hちゃん、そういえばショコトーネ食べてみたいって言ってたよな・・・・ じゃあパネットーネも焼いてハーフ＆ハーフにしたらどうだろう？ もう１つのほうは同じく長い付き合いだが..
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贈り物２００８ クリストシュトレンと干し柿クリスマスに向けて、再びシュトーレンを焼き 庭の柿で作った干し柿と共に親類の方に発送しました♪ 今回は形を二つ折りで、こんもりと高いトンネルのイメージで成型してみましたが け..
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食パンいろいろ子供が10ヶ月になり、柔らかくて手で持って食べられるパンが必要になり また最近食パンを焼くようになりました。 小さい一斤型で焼いてスライスし、細長く切ると持ちやすいのです。 ●黒糖食パン..
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カンパーニュ アウトドア編BBQ会場で初めてダッチオーブンでパンを焼きました！ レシピ ：タイプER370ｇ ライ麦粉（アーレファイン）50ｇ ゴールドマルツ3ｇ 水 塩6ｇ ホシノ天..
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クリスマスのパンとお菓子レシピちょっと早いけど、もうクリスマスモノを焼きたい気分なので始めます。 昨年のに加え、自家製の保存食を活用できたらいいなぁ。 自家製セミドライポワールも冷凍庫で待機中。 ●柚子チョコ クグロ..
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バナナのカンパーニュ仕込み水がぜんぶバナナのカンパーニュ。 パン屋さんが大好き！を読んでいて、そういうカンパーニュを作っているパン屋さんがあって、 すごく気になっていて。 でもできるのかな？と心配な..
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ホームベーカリーで作るパン（生地つくりコース）あんぱん生地編2ホームベーカリーで作るパン（生地つくりコース）あんぱん生地編の続き 基本のあんぱん生地はだんだん変化してきて最近は イーグル200ｇ 薄力粉100ｇ 金サフ4ｇ 砂糖20ｇ 塩3ｇ 牛乳（..
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フランスパン成功への道 バタール編３ ホシノ丹沢レシピおー、自己ベスト。 クープの開き、今までこういう盛り上がったクープになってくれなかった。 エッジもわりと立ってる。 酵母をママの手作りパン屋さんで買いました。 ..
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創作和風居酒屋風？おもてなしメニュー主人のお友達一家がはるばる遊びに来てくれました。 1泊されるので夜の飲みがメインということで居酒屋風に？おもてなし ・紅葉フーガス いつものパトリスレシピでドライトマトと..