記事「ワイン」 の 検索結果 21767 件
-
[ワイン]シャトーメルシャン 萌黄シャルドネと甲州を使用したワイン。エチケットを見ると、なかなかおしゃれなデザインだ。中のワインとのハーモニーを感じさせるようなラベルになっている。 シャトー・メルシャン・アンサンブル 萌..
-
[ワイン]ストビ マケドニアホワイト前に飲んだ時は、ミネラル感は感じるものの、フレッシュでジューシーで飲みやすい味わいだったのに、今回は香りはあまりせずに、全体に閉じた感じの味わいだった。 チョット冷やしすぎたのかと思い、１日目は..
-
[ワイン]カップ ド フォジェール ボルドーカップ ド フォジェール ２０１３年 アルコール度数 １３．５％ ブドウ品種 メルロー８５％ カベルネフラン１０％ カベルネソーヴィニオン５％ ＡＯＣ コートドボルドー サンテミリオンの..
-
[ワイン] パソ・ダス ブルーシャス スペインのワインパゾ・ダス ブルーシャス ミゲールトーレス ２０１３年 アルバリーニョ スペインのワイン産地は、リオハのある北部地方、カタルーニャ、バレンシアなどの地域があり、ＤＯＣａの産地として有名なプリオラ..
-
[ワイン]コッリ ピアンチェンティーニ DOC イルヴェイピノグリを使用したワイン。主要４品種の１つに数えられアルザスを代表するブドウ品種だ。 いわゆるグリ系の品種とは、果皮が赤紫色をしているのが特徴で、山梨の甲州もグリ系品種だ。普通は、白ワインに仕上..
-
[ワイン]シャンパーニュ グルエシャンパンと言うと、パリの東、ランス、エペルネ近くの地区に多くのワイナリーが集まっている。 これは、そこから南に位置するトロワの東、コート・デ・パール地区で産出されるシャンパンだ。 ピノ..
-
[ワイン]プィィ フュメ シャトー ファヴレイ本日紹介するワインは、 プィィ フュメ シャトー ファヴレイ ２０１２年 アルコール度数：１３．５％ ブドウ品種：ソーヴィニオンブラン フランスロワールを代表するワインだ。この地域で..
-
[グルメ通り]ラ・ロカンタレ・デル・ピットーレのイタリアングルメ通り、離山房の並びにある。徒歩で行けるイタリアンなので、家族で行くときにはよく利用するお店だ。 ジャガイモの冷製スープ。夏らしいスッキリとした味わい。 ..
-
[軽井沢]来美のディナー朝とお昼に伺う来美さん。予約すると、夕食も用意してくれる。いつも色々な料理を出してくれるので楽しみだ。 これは、サバとアボガドのディップ。バゲットでいただく。 ポークのディップぐらいしか知ら..
-
[ワイン]コート ド ブルイィ クリュ デュ ボージョレボージョレと言えばヌーボー。私の大嫌いなワインだ。元々その年のブドウの出来を見るために作ったものが、１１月の第３週の木曜日に解禁されるとなり、時差の関係で日本が一番先に味わえるというだけで人気となっ..
-
[ワイン]アラモス エクストラブリュット メンドーサアルゼンチン産のスパークリングワイン。メトドトラディショナルとなっているので、瓶内二次発酵。使用している品種はシャルドネ７０％、ピノノワール３０％。ということは、シャンパンと殆ど同じ作り方をして..
-
[ワイン]パーチナ トスカーナ イルセコンドパーチナ トスカーナ イルセコンド アルコール度数１４％ サンジョベーゼ。 トスカーナでサンジョベーゼとなれば、キアンティということになるがこのワインは、キアンティとしてのＤＯＣを申請を止めてＩ..