記事「ワイン」 の 検索結果 21767 件
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[ワイン]マリ・クリスティーヌ プロバンス ロゼシャトー・ド・ロムシラード マリ・クリスティーヌ 2012年 アルコール度数12.5％ プロバンスのロゼである。 使用しているブドウは、グルナッシュ７０％に、サンソー、シラーなど。 フラ..
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[ワイン]ワインスクールのブラインドティスティング今日は赤ワイン６本のティスティングだった。右から順に供された。 右から３本は、ピノ・ノワール。さすがにこの３本は当てることができたが、その辺は講師もお見通し。生産国と、生産地とAOCを当ててみなさ..
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[ワイン]モンサラ・カバ・セミセックカバ。言わずと知れた、スペインのスパークリングワイン。 スパークリングワインは、残糖分の含有量によって、５段階に分かれる。その呼び方も、国によって多少違うが、スペインでは辛いほうから甘口に向って..
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[ワイン]クロ・ド・パル本日紹介するワインは、クロ・ド・パル AOCミネルヴォア 2012 アルコール度数13％のワインだ。 ローヌ川の西側のラングドック地方のワイン。 ローヌ川の東側は、ロゼワインで有名な、プロバン..
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[ワイン]フェウド・アランショ・ダリラ シチリアのワイン久しぶりに、イタリアワインを飲んだ。 フェウド・アランショ・ダリラ IGT 2012 アルコール度数13.0％ シチリアの地ブドウのグリッロ80％とヴィオニエ20％を混醸している。 ヴィオニエと..
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[ワイン]サンジョベーセとテンプラニーニョ本日紹介するワインは、 キアンティ・クラシコ マグニフィコ ２０１０ DOCG アルコール度数１３．０％ イタリア産 キナストロ・デ・リリア クリアンサ バレンシア ２００９ アル..
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[ワイン]オチャガビア：ソーヴィニオン・ブランシルベストーレ・オチャガビアは、チリのワイン用ブドウ栽培の父と言われる人で、1851年にフランスからカベルネ・ソーヴィニオンやシャルドネの苗木を輸入し、チリのワイン産業の振興に大変功績のあった人だ。..
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[ワイン]バルバレスコ ラ カチャトーラ 2010イタリアワインの王様がバローロなら、バルバレスコは女王といったところ。某ワインスクールのブラインドティスティングで、バローロ/バルバレスコに使われている、ネッビオーロ種のワインは何度も飲んだことがあ..
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[ワイン]ウィリアム フェーブル シャブリ旧世界と新世界のシャルドネの飲み比べをしてみた。 旧世界のほうは、ウィリアム フェーブル シャブリ 2012年 新世界は、ジェーコブス クリーク オーストラリア 2012年 シャブリとい..
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[ワイン]アルゼンチンのマルベックマルベック。産地によっては、オーセロワ、コーという呼び名をする黒ブドウ。フランスではシュドウェスト（南西地方）の「ブラックワイン」の呼び名で有名なカオールがある。 アルゼンチンの赤ワインでは生産量..
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[ワイン]アルザスとカリフォルニアのピノノワール今日は、ピノノワールの飲み比べをした。 左のワインは、 ヴァンダルザス トゥルフハイム ２０１０ １２％ 右のワインは、 ウッドブリッジ ロバート・モンダヴィ カリフォルニア ２０１２ ..
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[ワイン]シラーの飲み比べシラーというと、スパイシーでタンニンが利いて、何となく飲みずらいワインという印象があるが、旧世界と新世界でどのように味わいが違うか飲み比べてみた。 左のワインは、 クロース・エルミタージュ ..