記事「ワイン」 の 検索結果 21767 件
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[ワイン]ワインの会昨年から始めたカフェに、常連になっていただいた方達をお呼びして、みんなでワインを楽しむというワイン会を開催した。 用意したワインは左から、 スパークリングワイン セグラ・ヴューダス・フルー..
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[ワイン]アルザスのリースリング典型的なリースリングを味わいたいと思って購入したワイン。 アンリ・エラール・リースリング ２０１２ １２．５％ アルザスは、ドイツ、スイス国境に近い標高の高い地域だ。栽培されるブドウ品種..
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[ワイン]ドメーヌ・フェブレイ・メルキュレー本日紹介するワインは、ドメーヌ・フェブレイ・メルキュレー 2008 13％ ブルゴーニュの白ワインだ。ブルゴーニュの白と言えばシャブリ、赤といえばシャンベルタンやヴォーヌ・ロマネが有名だ。メルキ..
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[ワイン]シャトー・ルクーニュ ボルドー今日紹介するワインは、 シャトー・ルクーニュ・レゼルブ・ド・ラ・ファミーユ 2008 メルロー75％ カベルネフラン25％ ボルドーでメルローを使ったワインとなると、ポムロール、サンテミリオン..
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[ワイン]南アの赤ワイン今回紹介するワインは、南アフリカの赤ワイン。バランス カベルネソーヴィニオンとメルローの混醸。 南アは、ワイン生産量世界第８位。以前、シュナンブランとコロンバールの混醸の白を紹介したことがあった..
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[ワイン]南アのシュナン・ブランシュナンブランというと、ロワール地方のものが有名で、トゥーレーヌのシノン、ヴーヴレ、ジャスニエールなどが著名だ。 今回紹介するワインは、南アフリカのワイン。 南アはワインの産地として、日本で..
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[ワイン]甲州昨年のワインエキスパートの２次試験（デギュスタシオン）に出題された、日本のワイン甲州。初めての出題だったので、見事に撃沈した。 軽めの白ということで、ソーヴィニオンブランと間違えた。この時は20..
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[ワイン]アルゼンチンのカベルネソーヴィニオンアルゼンチンのワイン生産量は、イタリア、フランス、スペイン、アメリカに次ぐ世界第５位。ニューワールドとして有名な、オーストラリアやチリより生産量は多い。 今回紹介するワインは、フィンカ・ベルトラ..
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[ワイン]すき焼きパーティ年に１回のすき焼きパーティ。家族全員が集まってワイワイガヤガヤ。今年は牛肉を１．６キロ、その他にエビフライ、カキフライ、キッシュ、野菜のﾏﾘﾈなどなど。 飲むのはワインと決めている。今年は、..
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[ワイン]ブラインドティスティング最近は、ワインを楽しむというより、ブラインドティスティングで各ブドウ品種の特徴をつかむのに専念している。この写真は、赤ワイン６本。フルボトルだと一人ではとても飲めないので、ハーフサイズを揃えて、妻に..
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[ワイン]日本のワイン：長野ベーリーA日本産ワインというと、何といっても白ワインの甲州が有名だ。赤では、巨峰やデラウェアもあるが、このマスカット・ベーリーAも有名だ。 このブドウ品種は１００年ほど前に、新潟のぶどう栽培家川上善兵..
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[ワイン]サンタ・ディグナ チリ本日紹介するワインは、サンタ・ディグナ レゼルバ ２０１２ アルコール度数１３．５％ ソーヴィニオン・ブラン 最近は、チリ産のワインを見ることが多くなってきている。このワインは、スペインで５代続..