記事「ワイン」 の 検索結果 21767 件
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[ワイン]ヴェルナッチャ・ディ・サンジミャーノトスカーナ州のワインというと、キアンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、最近でいえばスーパータスカンのボルゲリなど、赤ワインの産地として有名なところだ。 このヴェルナッチャ・ディ・サンジミャ..
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ワインとコーヒー最近ワインとコーヒーの事について色々と勉強している。嗜好品としての２大飲料だと思うが、結構面白いことが分かった。 起源 ワインは、旧約聖書でエホバの神と民との契約の中に毎日一定量のブドウ酒を供..
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[ワイン]エル・ミラクル・プラネット本日紹介するワインは、スペイン産の赤ワイン、エル・ミラクル・プラネット 今はやりのオーガニックワインだ。 モナストレルという黒ブドウを使用している。フランスでは、ムーブヴェードルといい、地中海のラ..
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[ワイン]プロセッコパリ・セヴェイユに行った帰り、ワインショップで購入したのが、このスプマンテ。イタリアヴェネト州のワイン、プロセッコ。DOCワインの中では、第２位の生産量を誇る。 ヴェネト州はDOCGワインの産出の..
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[ワイン]キアンティ・クラシコ・レゼルバ本日紹介するワインは、キアンティ・クラシコ・レゼルバ ２００８ DOCG。 キアンティといえば、トスカーナ州を代表するワインで、生産量は第一位とは言えないものの、トップ５に入るDOCGだ。イタリ..
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[ワイン]ゲベルツ・トラミネールヴァン・ダルザス ２００９ オルシュ・ヴィレール社 前に紹介した、リースリングとともに、アルザスの高級４品種の１つ、ゲベルツ・トラミネール。 １度飲んだら、独特のライチの香りが忘れられなくなる。..
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[ワイン]オーストラリアのシャルドネティレルズワイン社のシャルドネ ２０１１年 ハンターヴァレー/マクラーレンヴェイル とある。 シャルドネは 世界中で栽培されている白ブドウで、オーストラリアでは白ブドウの第一位の栽培面積..
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[ワイン]ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌミュスカデという白ブドウを使ったワインでは、いちばん有名な銘柄だ。 ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ ２０１１年 デュックド・ブルターニュ社 ロワールにはワインの産地として４つの地区..
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[ワイン]モーゼルのリースリングリースリングという白ブドウは、ドイツ産白ワインの生産量では圧倒的に第一位だ。 また、フランスアルザス地方の白ワインにも使われている。アルザスでは、ワインに使用するブドウ品種が８種類に限定されている..
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[ワイン]カリフォルニアワイン軽井沢で買ってきたのが、この３本のワイン。一見同じもののように見えるが、エチケットを良く見ると左から、カベルネソーヴィニオン、シラー、メルローである。フランス産フルボディの赤ワインの３大ブドウと言って..
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[ワイン]ピエール・ラモット ピノ・ノワール本日紹介するワインは、ブルゴーニュ ニュイサンジョルジュ の赤ワイン。 ニュイサンジョルジュというと、ブルゴーニュ、コートド ニュイ地区のAOCだ。コートド ニュイの中では一番南に位置している。..
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[ワイン] ファンダンゴ マカベオ本日紹介するワインは、スペイン産のファンダンゴという白ワイン。 マカベオというブドウ自体は、イタリア原産の黒ブドウで、カンパーニャ州、バジリカータ州といったイタリア半島中南部でつくられるもの..