記事「ワイン」 の 検索結果 21767 件
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[ワイン] リオ・アルト チリ今日紹介するワインは、チリ産の白ワイン。 リオ・アルト クラシック ヴィーニョ サンエステバン ２０１２ セントラルヴァレー チリのワインは、生産量は世界１０位。 チリは南アメリカアンデス..
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[ワイン]サングリアを作ってみたワインに色々なものを混ぜて作る、フォレーヴァードワインには、イタリアやフランスで作られている白ワインベースのヴェルモットや、赤ワインベースのデュボネなどがある。 今回は、スペインでよく作られるサ..
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[ワイン]フラスカーティ・スペリオーレ本日紹介するワインは、フラスカーティ・スペリオーレ フォンテ レジア ２０１１ ＤＯＣＧ。２０１１年にＤＯＣからＤＯＣＧに昇格したばかりのワインだ。昇格には１０年を要する。生産者の努力と執念を感じる..
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妙蓮寺のイタリアン：Booo一週間ほど前に、パスタを食べに行った、東横線妙蓮寺駅そばのレストランBooo。リーゾナブルプライスでいただけるパスタの味に感動し、今回はディナーにお邪魔した。 ワインはイタリアを中心に各国のものを取..
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[ワイン]フランケンの白ワイン今日紹介するのは、ドイツのワイン。ドイツは、ワイン生産量世界９位。冷涼な気候のため、白ワインの生産量のほうが多い。ドイツ人というのは、日本人以上にきっちりしているので、ワインについても、色々厳しく規定..
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[ワイン]メメント オールド ヴァイン本日紹介するワインは、メメント オールド ヴァイン ２０１０。スペインのワインだ。スペイン産ワインのブドウ品種というと、地ブドウのテンプラニーニョ、ガルナッチャ、マエスロなどが有名だが、このワインは、..
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[ワイン]南アのワイン南アというと、日本にはあまりなじみのない国であるが、女子ゴルフの宮里藍が世界選手権で優勝したり、サッカーのワールドカップで有名となった国だ。 ワインに関しては、生産量世界第８位。１６００年代にオ..
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[ワイン]エリタージュ サンタ・デック今日紹介するワインは、フランス・ローヌ地方のワイン。 正確に言うと、コート・デュ・ローヌ。ブルゴーニュの南に位置する地域だ。この地域は、北部地区と南部地区に分けられる。このワインは、グルナッシュ主体..
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[ワイン]コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ トブラー DOC 2010本日紹介するワインは、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のワイン。 使用しているブドウは、レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ、非常に長い名前の品種である。初めて聞くブドウ品種だ。 ..
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[ワイン]ペイ・ドック ヴィオニエ今回紹介するワインは、フランス、ラングドック－ルーションのIGP、ペイドック ヴィオニエ。 ヴィオニエというと、コート・デュ・ローヌ地方の北部地域で生産される白ワインに使われるブドウ品種だ。 AO..
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[ワイン]プリンス・デ・パオ１月下旬に軽井沢に遊びに行った時、料理用にと妻がツルヤで買い求めたワイン。左側がグリーンラベルの白ワイン。右側がイエローラベルの赤ワインだ。 白は、グレープフルーツに合わせていただき、赤はミート..
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[ワイン]バローロボーイズ：エリオアルターレ１０年間続いた、馬車道のイタリアンワインショップでのワイン教室も、今回が最後。 ピエモンテ州の巨匠といわれる、エリオ・アルターレのワインばかりを集めた会だった。 １ ドルチェット・ダルバ ２０..