記事「ワイン」 の 検索結果 21767 件
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[ワイン]シャトー・ルー・ドゥ・ボーセ ２０１１今日紹介するワインは、ボルドーのアントル・ドゥ・メール地区のワイン。ソーヴィニオンブラン主体で、セミヨンとミュスカデの混醸。フランスワインの白で好きなのが、ソーヴィニオンブラン。このワインも、辛口..
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[ワイン]バロン ド マルクとルベルナック本日紹介するワインは、シャンパンの、バロン ド マルクと赤ワインのバロン ド ルベルナックの２本。 シャンパンのほうは、ブリュットということで、辛口。フルーティでシンプルに飲みやすい。 ..
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イタリア賛歌イタリアが好きだ。ワインでは、フランスワインよりイタリアワインのほうが自分の好みに合っているようだし、競技ダンサーでも、ミルコ・ゴッゾーリやミケーレ・ボンシニョーリ、ロヴェルト・ヴィラのようなイタリア..
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[ワイン]マコン・ヴィラージュ本日紹介するワインは、マコン・ヴィラージュ ２０１１ シャルドネ。 ブルゴーニュ地方のワインだ。ボルドーと並ぶフランスワインの産地だが、赤白とも色々なワインがそろっている。白でいえば、シャブリやコー..
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[ワイン]シュバリエ ダンセルム今回紹介するワインは、コート・デュ・ローヌのシュバリエ ダンセルム２０１０。 コート・デュ・ローヌというと、北側にあるブルゴーニュでは、ソーヌ川と呼ばれている川の名前が、地中海にそそぐ前に、ローヌ..
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[ワイン]キャンティクラシコを飲み比べる毎月行っているワイン教室、今日のテーマはキャンティクラシコ。 ティスティングしたワインは、次の６本。 １ キャンティクラシコ カッシーナ ディ コルーニア ２０１０ ２ キャンティクラシ..
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[ワイン]シャトー・カンサック 1999ボルドーのシャトーものの赤。ボルドーの格付け５級にカマンサックというのがあるが、それと似た名前のワインだ。カベルネ・ソーヴィニオンとメルローの混醸。1999年という古いヴィンテージなのに重くない。タン..
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[ワイン]ドリア：ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャDOCヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャというと、１年ほど前に”アラゴスタ”という、エビのエチケットのワインを紹介したが、今回のものも同じヴェルメンティーノ種を使った白ワインだ。 サルディーニャ州の..
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[ワイン]シャトー・ド・サント・ジェム：オーメドック今日紹介するワインは、シャトー・ド・サント・ジェム。調べて見ると、オーメドックのサンジュリアンにある２級畑ディクリュ・ボーカイユと４級畑ベイシュベルに囲まれたところで造られているようだ。 ブドウは、..
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[ワイン]ロワールのミュスカデ軽井沢滞在の最終日の夜は、夕食を家で取ったが、その時に開けたワインがこれ。 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ AOC 2010 これまでイタリアワインを中心に飲んできたが、今年は、フランスワインも..
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[ワイン]ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ今回のワイン教室のテーマは、トスカーナ州のワイン。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、キアンティ・クラシコなどと並び、トスカーナ州を代表する赤ワインだ。 ティスティングしたのは、次の６本。 １． ヴ..
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[ワイン]ドンペリ（つづき）妻の誕生日に、息子夫婦に招待された夕食。こういう時は、いつもモエ・エ・シャンドンのシャンパンを用意してくれるが、今回は、なんと2003年ヴィンテージのドン・ペリニオンだった。 そもそもシャンパン..