記事「介護」 の 検索結果 18018 件
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おかず(母用)定番和食 献立…サバの塩焼き、じゃがいも(玉ねぎ、人参)、ほうれん草おしたし(カツオ)、味噌汁(豆腐、ネギ) ☆本日定例病院日 ３時３０分～６時過ぎ帰宅、帰宅後は少し疲れた様かな、でも、いつも..
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おかず(母用)スパゲティーも割り箸で 献立…スパゲティーナポリタンポーチドエッグのせ(ナポリタンソース、ピーマン、玉ねぎ、ミンチ肉、トマト)、コンソメスープ(ほうれん草) ☆今年の夏は熱くて、食欲が落ち、体..
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おかず(母用)蒸し料理 献立…鮭のかぶら蒸し(生鮭、カボチャ、小かぶ、椎茸、えのき茸、卵白)、豆腐の味噌汁 ☆鮭は小骨、皮も取る、卵白泡立て摺おろした小かぶと混ぜ、えのき茸椎茸みじん切りも混ぜて鮭の上にのせ..
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おかず(母用)定番和食 献立…甘エビお造り、煮豆(大豆、人参、こんにゃく、昆布)、柿と小かぶの甘酢、味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ) ☆今日も和食は完食◎ デイ・サービスにて、インフルエンザの予防接種を受けて..
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おかず(母用)ほうとううどん 献立…ほうとう(大根、人参、かぼちゃ、白菜、小松菜、ネギ、あげ)、温泉卵 ☆母は、元気だけど、なんだか私の方が、身体がだるくて… それでも、食事は作らねば、と云うことでほうと..
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おかず(母用)定番和食 献立…高野豆腐(人参、ほうれん草、干椎茸)卵とじ、赤魚煮付、味噌汁(大根、あげ) 久々、定番和食はお口に合ったようで、すべて完食◎ ☆我が家では、家族全員計３個、湯たんぽを利用し..
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おかず(母用)鶏肉は圧力鍋で 献立…鶏肉と大根の煮物(圧力鍋調理)、カツオのたたき(玉ねぎ)、味噌汁(豆腐、ネギ) 鶏肉大根の煮込みは圧力鍋で調理すると鶏肉が柔やわになって、それを小さく切って出す、味付けも..
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おかず(母用)イワシのハンバーグ 献立…イワシのハンバーグ、ポテトサラダ、レタス、ホワイトアスパラ、金時豆 イワシのハンバーグは豆腐入り、ソースは醤油、砂糖の甘醤油あんかけ、ポテトサラダはブロッコリーのみじん切..
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おかず(母用)湯豆腐はこんな風に 献立…湯豆腐(白菜、春菊添え)鶏ごぼうご飯、お魚ソーセージ、サツマイモのミルク煮 お豆腐は、木綿の確り目で４当分に切ってある、白菜、春菊みじん切り。 ☆今日の献立はお口に..
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おかず(母用)お嫌いですか？お嫌いです？ 献立…八宝菜、わかめスープ 八宝菜は、母の嫌いなピーマンは盛りつけてから、つまみ出しているんだけどな～ ☆最近、デイや、ショートに行くと、お熱を出す…、家に帰って..
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おかず(母用)ご飯のグラタン、ドリアだったケ？ 献立…ライスドリア、キャベツのコンソメスープ、グレープフルーツ・ブロッコリー蜂蜜かけ ☆ご飯のグラタンには、赤・緑のピーマンみじん切りにしていれたら、何時もは..
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おかず(母用)珍しくセロリを食べた 献立…アジの昆布仕込み、セロリと人参のキンピラ、ほうれん草胡麻和え、はんぺんのすまし汁。 アジは焼いて身をほぐして、キンピラは細かく切って、ほうれん草も細かく切って。 セロ..