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記事「仕事」 の 検索結果 111101 件

• 新･今日の賄い　12　~うーっ　マッボー~

  暇だなぁーとは云え賄作りの時間はそうそう無く 前日の残りの麻婆豆腐を温め直して繋ぎました でもこの麻婆豆腐がみんなには大好評なんです うーっ　マッボータッタタラタラ　タンタン　マッボー ..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 12:21 12/08
• 新･本日のおすすめ　26　~南蛮漬け~

  平目の刺身が残ってしまいました どうも今いち勢いがありません 世の情勢が情勢なだけに仕方がないのでしょう 活きが下がったとは云え　まだまだ平目さんは往生しておりません 最後にひ..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 12:03 12/08
• 新・今日の賄い　11　~炒飯~

  相方の休みはおいらが忙しいのを解ってくれている古くからのバイトさんが 出勤するなり何やら作り始めたので　この牛蒡サラダも使ってくれと手渡しました おっ　いためしかぁー　んっ目玉をのせて葱の..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 13:22 12/07
• 新・今日の賄い　10　~海鮮炒め~

  刺身の手屑や鮮度の落ちた物を炒めて賄いにしました 蛸や烏賊の他に鰤なども加えてビリッと辛めに作りました 野菜は玉葱・湿地茸がメインですが何でも有り合わせの物で構いません 鰤などは炒め..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 11:28 12/06
• 新・今日の賄い　9　~茄子炒め~

  ぎゃぁぁぁぁぁぁーっ 書き始めようかって時に　ドドーン　ドーンって雷が鳴りまして 腹に衝撃的に響いて　ちょっと心臓がバクバク云ってます 今日は天気予報も雨です それもちょっと荒れるような事を書..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 10:01 12/05
• 新・本日のおすすめ　25　~スペアリブ~

  今日はシンプルに網焼きしたスペアリブをBBQソースで絡めた料理です スペアリブは塩胡椒とにんにくを擂り込み網焼きとします 別鍋にBBQソースを温めて　その中で焼いたスペアリブに満遍なくソースを..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 02:13 12/04
• エース登場

  どれどれと予約帳を見てみましたら　おっ　少し入ってきたなぁーと溜息と共に見入ってました まだまだ平日が弱いですが週末に掛けては　ほぼ満杯に近くヨシヨシと頷くおいらでした 何とか1千万の壁は越え..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 23:59 12/02
• 切り札

  愈々12月となり書き入れ時に突入なんですが… 今年は不景気の波がどどーんと押し寄せまして　どうにも売り上げが伸びません 昨年の10月・11月よりは若干伸びましたが　まだまだ彦根店の足元にも及ばず肩..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 04:16 12/01
• ぼちぼち

  ちょっと暗く写ってしまいましたが　米の研ぎ汁でおでん用に湯がいた大根です ぼちぼち　おでんだなぁーと思いまして… 蒟蒻　玉子　蕗　厚揚げと共に盛り合わせます 厚揚げは豆腐を水切りして..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 08:50 11/30
• 新・今日の賄い　8　~ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽ~

  この日は早番通しの日でして　賄いは2食作らなければなりませんが 早番は相方が具沢山のオムレツを作りました しかし　忙しくて賄を食べず仕舞いの人が居た為に 割った玉子が残ってしまいました ..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 08:28 11/30
• 新・本日のおすすめ　24　~蟹ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ~

  賄いのようで賄いじゃないよ たまにはこんなのもお客様が喜ぶかなぁーって作ってみました そしたらねぇ　ご注文が結構あるじゃありませんかぁー 消費税込みの546円ですが如何なもんでし..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 06:47 11/28
• 新・本日のおすすめ　23　~松笠煮~

  鯣烏賊をきれいに水洗いして開き　松笠に飾り包丁を入れて 端からクルクルと巻き込んで楊枝で留めて　片栗をつけて揚げます 鍋に生姜あんを作り　揚げたての烏賊を入れてからめます 適宜に切り..

  Yottiworld~心の栞~つ・ぶ・や・き 13:43 11/25

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