記事「健康」 の 検索結果 114088 件
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肉料理編１７：何から摂るか（長寿とタンパク質）その３人間総合科学大学大学院の、柴田教授によると、高齢者の低栄養化とタンパク質不足は、生活機能の低下をもたらし、老化の進行を早めることにつながるそうです。でもって、ここでも長寿番付一位の沖縄県と長野県では、..
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肉料理編１６：何から摂るか（アミノ酸スコア）その２肉料理編１５では、必須アミノ酸を摂る時、どれに多く含まれているかということと、たんぱく質を摂ろうとする時、何と食べ合わせを一緒にすれば効率よく摂れるかについて、ツブログしてました。本日は、たんぱく質を..
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肉料理編１５：何から摂るか（必須アミノ酸）その１実は、私はアミノ酸って、たんぱく質のことだって、わかっていませんでした。何をどこで勘違いしたのかは不明なんですが、なぜか、アミノ酸はたんぱく質の粉末のことだと勝手に思っていて（笑）、完全にプロテインの..
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肉料理編１４：長寿とタンパク質日本が、世界でも屈指の長寿命の国であることは、よく知られたお話だと思いますが。最近の日本の長寿番付の一位は、男性が長野県で、女性が沖縄県だそうです。この２つの長寿県に共通する特徴として、タンパク質摂取..
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肉料理編１３：体力年齢と血圧（本日は計測日でした）本日は計測日だったのですが。肉料理編９の所でもツブログしていましたように、今月は新しい測定項目として、筋力チェックがありましたので、体重と体脂肪率、骨格筋率等の計測は来月まで待たなくてはなりません。で..
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肉料理編１２：完全栄養食品筋肉を効率よくつけるには、たんぱく質を摂取するのが重要だということは、ここでももう、何度も書いてきておりますが。筋肉をつけるためには、５つの栄養素が必要なのだそうです。本日はそのあたりについて、ツブロ..
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肉料理編１１：有酸素運動と無酸素運動肉料理と言うか、たんぱく質が摂れる料理の内容だと、筋肉絡みなお話をいろいろ盛り込めるので、話題には事欠きませんね。（笑）筋トレも、有酸素運動も、ダイエッターにとっては必須の項目というか、根幹にあたる内..
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肉料理編１０：メタボとロコモとサルコペニアその５さて、昨日はサルコペニアの症状がどんな風になるのか、そのチェックをする時の足の衰えの特徴と、数値的な基準についてご紹介させていただきました。本日は、メタボと、ロコモと、サルコペニアの治療（予防）に共通..
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肉料理編９：メタボとロコモとサルコペニアその４昨日は、ロコモティブシンドロームの症状や、状態チェックと、それを治療するのにどんな運動が良いかについて、ご紹介をさせていただきました。本日は、サルコペニアについて、ご紹介したいと思います。サルコペニア..
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肉料理編８：メタボとロコモとサルコペニアその３さて、昨日、メタボ脱出の為に、どういう筋トレがいいのか、ご紹介させていただきましたから、本日は、ロコモティブシンドロームのお話を少しご紹介してみようかと思います。ロコモティブシンドロームは、その１のと..
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肉料理編７：メタボとロコモとサルコペニアその２さて。昨日、メタボリックシンドロームと診断される基準が各機関で違っていることと、メタボリックシンドロームと、ロコモティブシンドロームとサルコペニア肥満は、３つとも、筋肉の衰えとすごく関係が深いことはご..
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肉料理編６：メタボとロコモとサルコペニアその１肉と言えばたんぱく質の元で、それが筋肉を作っているというのは、当たり前の話なんですが。ここは、「メタボ脱出の道」と銘打っている関係上（笑）、もちろん、メタボ脱出が目的ですから、肉料理にちなんで、少しは..