記事「和菓子」 の 検索結果 10285 件
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あんみつも好物黒糖あんみつ945円。 これも 京はやしやの甘味です。 絶品のトリオ、 最強の組み合わせは あんこと黒砂糖と ナッツ類と 確信しています。 和菓子教室でも こ..
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お茶屋さんのパフェ東京ミットタウンに 来るとつい 注文してしまう 甘い物です。 京はやしやの甘味 千代の白パフェ1、100円。 お茶屋さんだから出来る 本物の抹茶味がたまりません。 ..
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ブルーベリー羊かん８月の和菓子教室 中級クラスで実習した フルーツの水羊かん。 旬のブルーベリーを 砂糖を加えて煮て シロップを作り 白あんを加えて 寒天で固めました。 紫色は天然のもの、 ..
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いちじくのお菓子無花果ケーキ、 いちじくを原料に 洋酒を加えて作った バウンドケーキです。 しっとりタイプで 酸味も程よく美味です。 一口サイズが上品。 仙台市青葉区の 玉澤総本店。
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水無月の干菓子緑色の笹は 艶干錦玉の型抜きです。 一年中使える生地ですが さっぱり、外はサクサク 中はクニュが夏向きに 思えます。 白と水色の二色は 押し物です。 落雁生地に 白イ..
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懐石マナーの和菓子懐石料理マナー講習、 昨日の主菓子です。 お客様に召し上がって いただきました。 お茶事の流れに沿って 茶懐石料理をいただく 講習会です。 5月15日京都は ちょうど葵..
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干菓子 参考品母の日の干菓子 カーネーション。 艶干錦玉、生砂糖生地、 寒凍生地の3種で 同じ型抜きがとても きれいです。 キラキラの大粒の アザランがおしゃれで 豪華に見えます。
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干菓子 参考品 P2クルミが入って 良い薫りと思ったら さらにしょう油も 錬り込まれていました。 一つ食べ終わると お抹茶が欲しく なりました。 真似の出来ない 美味しさです。 松本市..
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5月 干菓子 P2都忘れの干菓子と 同じ生地で 細工しました。 艶干錦玉生地を 小さく刻み、集めて 紫陽花のように 固めました。 立体的に出来るので 大きさは調節します。
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5月 干菓子紫の生地は艶干錦玉、 葉は生砂糖生地です。 今月の和菓子教室 中級クラスで 実習してます。 写真は都忘れです。
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おもてなし会 主菓子和菓子作り体験コーナーを 行いました。 当日、初めていらした方々や 幸菜庵のお教室の 皆さんに実際にその場で 完成させていただいた 菓子です。 紫芋を加えた練りきり。 ..
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三人展、うおがし銘茶53の会 三人展 染織家、小島秀子さんと 女子美工芸の同期生の グループ展へ 行って来ました。 藤井啓子さんの花絵 渡邊敏子さんの陶芸 そして小島さんの 染織をバック..