記事「夕食」 の 検索結果 5121 件
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晩のおかずカボチャの《いとこ》煮＝カボチャと小豆の煮物 ・カボチャのいとこ煮…(カボチャ、小豆、砂糖、薄口醤油少々)…小豆はぜんざい用に朝から煮ていた物を使う カボチャ、小豆、水、砂糖、薄口醤油を入れて..
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晩のおかず暖かロールキャベツ ・ロールキャベツ…２人前(キャベツ４枚、牛ミンチ、玉ねぎ２分の１、パン粉、卵白身１ヶ) ・一緒に煮る野菜…(小カブ１株…皮を剥き４等分切り、人参２分の１…１センチ輪切り、し..
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晩のおかず合鴨の煮込みうどん(２人前) ・煮込みうどん…材料(うどん玉３ヶ、合鴨肉230g、大根、人参、白菜、長ネギ、しめじ、春菊、小松菜)…ダシ(昆布、カツオ、合鴨肉セット付きタレ１袋、薄口醤油) お..
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晩のおかずカブをオシャレに洋風に！ ・カブと牛肉のサラダ風…(小カブ2株、国産牛肉すき焼き用赤身もも肉200g、カラーピーマン(赤１個、黄１個、緑１個）…ドレッシング(オリーブオイル、酢、塩、コショー、り..
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晩のおかず牡蠣と云えば、我が家は何故だかカキフライ…主人が好きだから…母のお留守の間に作ってあげなきゃ ・ペンネのサラダ…(ペンネ、じゃがいも２個、りんご２分の１、コーン(冷凍)、マヨネーズ、ケチャップ)..
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晩のおかず鯛のお頭だけ ・鯛のアラ煮…鯛のアラ、大根 ・調味料…料理酒 200cc、水 400cc、濃い口醤油50cc、味醂50cc 大根は乱切りにして、圧力鍋で茹でる(火を付けて１５分ぐらい) 鯛..
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晩のおかず珍しい？牛肉… ここの所、淡白系の献立で、「力」が入らないとの主人の希望で、今日は牛肉ステーキ？と云ってもスライス牛を重ねて焼きました。 ・牛肉ステーキ？？…(国産牛赤身もも肉すき焼き用200g使..
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晩のおかず魚は別々 ・粗挽きソーセージ、じゃがいも、ブロッコリー、トマトのケチャップ炒め… 粗挽きソーセージ茹でる じゃがいも皮を剥き、４分の１切りし、チンで柔らかく ブロッコリー茹でる トマト皮..
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晩のおかずカニ鍋 ・材料…(冷凍カニ、白菜、春菊、長ネギ、椎茸、えのき茸、マロニー、豆腐) ポン酢(大根おろし、一味) 昆布ダシ…お鍋に水を入れ、昆布(横に切れ目を入れて)を少し浸けておき、火をつけ、..
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晩のおかず紅白… ・スモークサーモンの千枚漬け巻き…千枚漬けをクルクル巻き、その後スモークサーモンを巻いて、真ん中で半分に切る。←紅白カラーでめでたさを ・お造り(マグロ、生ウニ) ・おせち…昨晩より..
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晩のおかず元旦の夕食 ・おせち…お正月は、無くなる迄？出て来る… ・トマト…久々、生野菜 ・ほうれん草おしたし(糸かつお) ・すまし汁(豆腐、ネギ) ・ぶりの照り焼き ☆主人が、お酒を飲まないの..
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晩のおかず大晦日はお決まり ・年越しそば…(にしん姿煮、生そば、ネギ)…タップリのお湯で、生そばを茹で、水で晒し、かつおダシで添付のつゆを薄め、暖めたダシにそばを入れ、暖めたにしん姿煮をのせ、ネギを入れて、頂..