記事「大分」 の 検索結果 6605 件
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パン教室覚え書き大分に来てパン教室で習うようになり成形してパンを焼くようになりました。 それまではホームベーカリー任せでした。それでも焼きたてのパンは美味しかったです。 パン教室も気づけば５年になります。 ..
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６月３日のパン教室６月３日のパン教室ではバーネットというパンとティラミスを習う予定です。 バーネットはシンプルなパンのようですね。 ティラミスも暑くなる季節を前に習い時だと思います。 写真はいちじくと..
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ボンヌママンのジャムボンヌママンのジャムが好きです。 出会いは１５年前、パリのホテルでの朝食でした。 ボンヌママンの小瓶が無造作に大きなカゴいっぱい入っていて いろんな味を楽しめるようになっていました。 ..
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アップルクーヘンが好きですアップルクーヘンはドイツのクリスマスの焼き菓子なのですが リンゴのある時には無性に食べたくなって作ることがあります。 今日はアップルクーヘンを作ってみんなでいただいちゃいました。 春..
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胚芽パン胚芽パン焼きました。 小麦胚芽の香り、大好きです！
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からすのパンやさんロマンあふれる本を買ってしまいました。 かこさとしさんの描いたこのページと この目次を 見比べるだけでワクワクします。 絵本「からすのパンやさん」のパンをつくろう!..
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準強力粉（オーベルジュ）25kg準強力粉（フランスパン専用粉）と最強力粉は通販で２５kgの袋を買っています。 理由はスーパーに置いていないということとまとめて買った方が安いからです。 普通強力粉や薄力粉はスーパーで売って..
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自家製酵母再開暖かさを肌で感じることができるようになったので自家製酵母作りを再開しました。 干しイチジクとグリーンレーズンです。 ２日目です。干しイチジクがイチジクらしい形に復元されてきています。 ..
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動物パンパン教室で習った動物パンです。 カニパン↑ 焼く前のハリネズミ、カメさん、ブタさん↓などなど。 出来上がりはかわいらしいですが 作るのには手間とセンスがいるみたい。 ..
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ベーコンエピですよ♪最近焼いたベーコンエピです。 あたたかくなってパンを作るのが楽しくなってきました。 暖かくなりすぎる前にクロワッサンを作りたいと希望しています。
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2月26日のパン教室2月26日のパン教室は「動物パンとダークチェリーのケーキ」を習います。 ダークチェリーのケーキはとても美味しいということで楽しみです。 写真は前記事の苺のタルトの準備風景です。
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苺のタルト苺のタルトです！ ２日前にタルトの台を焼いて １日前にカスタードを作り冷やし 食べる直前にタルト台をカスタードで満たし 苺をのせました。