記事「山菜」 の 検索結果 1531 件
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「ふきのとう」を求めて板取へ２月２６日（日）「もうそろそろか、それともまだ早いかも」とは思いながら、「ふきのとう」を求めて板取へ。 板取へ最後に行ったのはコロナ禍が始まる前のことなので、もう３年以上前になります。コロナが流行し..
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たらの芽たらの芽をいただいたので、 てんぷらにして食べました。 たらの芽は名前の通り、 たらの木の新芽のことだそうですが、 たらの木がどんなものなのか知りません。 たらの芽は山菜界の王様と呼..
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奥さんの実家でタケノコ堀今日は、奥さんの実家（八王子）に用が出来、タケノコが出ているとの事で、おすそわけをしてもらいました。 古い建物の横に、竹林が有ります。 よく見ると、我が家では十分な量が生えています。 大..
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各種山菜各種山菜を入手しました。右からクレソン、タラノメ、ミント、わらび、カラスノエンドウ、オレガノ、せり、よもぎ。分かりますかね？ それぞれ、天ぷらにして食べました。一番気に入ったのはクレソンかな。 本..
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こしあぶらの天ぷらと胡麻和えこの週末は、こしあぶらの天ぷらと胡麻和えでした。天ぷらは、昨年よりカラッとあがって、独特の風味よし、食感よしです。 胡麻和えも風味が死なずにいい感じです。 ビールには天ぷら、ご飯には胡麻和えが合い..
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こしあぶらご飯昨晩は、こしあぶらご飯です。湯がいてご飯と塩と混ぜるだけ。匂いは、若干、苦そうな独特の感じがします。天ぷらよりも甘みが薄いですが、これはこれで美味しいです。でも、やっぱり、天ぷらが一番かな。 評..
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こしあぶらの胡麻和え本日は、こしあぶらの胡麻和えでした。醤油はあまり使ってませんが、胡麻の主張もあり、こしあぶらの香りが消えることがありますが、バランスはいいです。 評価：★★★★☆
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こしあぶらの天ぷら今日は、こしあぶらの天ぷらとビールで楽しんでます。こしあぶらはカラッとあがって、独特の甘苦い香り（甘が強く苦が弱い）が最高です。さて、明日は、和える？ご飯に混ぜる？ 評価：★★★★★
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こしあぶらいとこがこしあぶらを送ってくれました。独特のいい香りです。今日は遅いので、明日、天ぷらだな。他は、どうして食べたら美味しいかな？ということで、どうも、ありがとう。
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地場産の虫達 自県散歩の出会い：地元と郊外フキバッタの１種幼虫 多分オス 2020年 5月 3日 埼玉県皆様 こんにちは連休も今日で終わり、また通勤が始まりますが最終客先の自動車メーカーが減産になり会社も当面6月まで休業です。よっ..
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連続一日１万歩本日２年目に突入 ジャンボ椎茸に出会った。昨年 病院で何となく見つけた 東海道５３次ウオーキングの記録表がきっかけで 日々の記録を付けることにした。 昨日で丁度１年が経過 そして本日２年目に突入 今日は久しぶりに我が家の田んぼと畑の周回..
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山菜探しの一日このところ恒例行事となった 「わさび」を兼ねての山歩き・・・・今年も行ってきました。 ドライブの途中 南河内の菜の花畑 清流での魚釣りと山菜コースに分かれての挑戦 お魚さんの方は本日定休..