記事「干し柿」 の 検索結果 582 件
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第6612茶 荒畑園の静岡 牧ノ原産のプーアール茶 茶流痩々 ?第10449話 風は偉大。 青森へ行っていた家内のお土産は、 バター餅と干し柿。 バター餅は、秋田の名物で、軟らかい。 マタギの保存食でしたが、今は全国区のお菓..
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「堂上蜂屋柿」干し上がりました。11月に吊るした「堂上蜂屋柿」が上手く干し上がりました。 2週間半ほど軒下で吊るします。 日中は太陽をいっぱい浴び、夜間はグーンと冷え込んだので、今年はとても良い出来栄えです。 165個干し..
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家ごはんは最高ダニャー 378第10267話 干し柿を作りました。 家内の実家に隣の家から領空侵犯してくる柿の木、金木犀。 北西の空っ風が吹くと、隣の家から銀杏の葉が落ちてきます。 秋から初冬は、落ち葉の除去に追わ..
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つるし柿の季節がやってきました!今年もまたつるし柿の季節になりました! 毎年、県内の親戚からつるし柿用の柿を沢山頂き、今年も自作のつるし柿棚にいっぱいの干し柿をつるしました。 ●自作の「つるし柿乾燥機」…って言うか、..
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干し柿 市田柿 岐阜中津川栗100% 栗きんとん 5個母の日 花 スイーツ プレゼント 和菓子 お菓子 セット ギフト カーネーション 花束 母の日のプレゼント あす楽 高級 お取り寄せ 人気 栗きんとん入り干し柿 市田柿 岐阜中津川栗100% 栗きんと..
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干し柿少々山の家の近所のお宅からいただいた柿で干し柿を作った。 11月初めに皮をむき、1ヵ月ほど吊るした。12月初めに名古屋に持ち帰り、紙袋に入れて毎日100回前後その袋を振ることを繰り返す。表面に白い粉..
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干し柿づくりご近所の庭にあるカキをいただいたので、早速干し柿づくり。 昨年は長雨でカビが生えてしまって全滅の憂き目にあった。 干し柿農家でも同様の被害がでたというので、あきらめもついたのだった。 ..
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初雪舞う ― 異変いろいろ暖かかった11月(平年より3-5℃高い)だが、ここにきて一気に寒くなった。 今朝の最低気温はかろうじてプラスの0.1℃、日中の最高気温もわずか4.3℃、14時過ぎには初雪がちらつく始末。 ..
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晩秋の庭と干し柿づくり立冬を迎えた「はるかの庭」の周りは紅葉真っ盛り。 そんな中で久しぶりに干し柿作りに取り組んだ。 といっても、蜂屋柿36個と平核無柿(ひらたねなしがき)15個の51個にすぎない。 50..
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干し柿がやっとできた昨年11月に始めた干し柿づくり、やっと白い粉をふいて出来上がってきた。 普通は長くても3週間もあればできるのが、1か月半もかかってお正月に間に合わなくなってしまった。 しかも、まだ5袋..
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干し柿づくり今年も干し柿づくり。 実は、この11月後半は山の家に行けないので、今年は干し柿づくりをやめるつもりでいた。 ところが、近所に農業移住しているKさんが木曜日にどっさりと柿を届けてくれた。 ..
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干し柿ができた11月に作り始めた干し柿ができあがった。できあがるまでに3週間余りかかっている。 干し柿の作り方は、11月のブログ「干し柿つくり」に記した。 そのときの柿は吊るしておいた間に1/3..