記事「料理」 の 検索結果 95393 件
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ああ、いくら丼昨日の晩御飯は「いくら丼」「とろろ昆布と麩の 味噌汁」でした。 こないだ、もうお仕舞い！ と言っていたはずの いくら丼。たまたま、安売りしていた生筋子を買って しまいました。まだ食せる幸せを感..
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スイート・ポテト・フライ昨日の晩御飯は「シーフードピザ」「スイート・ポテト・フライ」「キャベツとソーセージのスープ」でした。 毎月恒例となったピザの日です。昨日のライヴで燃え尽き、晩御飯どころではありませんでした……。 ..
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南瓜のコンソメ煮昨日の晩御飯は「ハンバーグ」「南瓜のコンソメ煮」「ミルクスープ」でした。 大好きなハンバーグ、昨日は玉葱・人参・セロリ・ピーマンを入れてみました。 南瓜の煮物、いつもは塩と砂糖で味付けをします。昨..
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石狩鍋昨日の晩御飯は「石狩鍋」「茄子の煮物」でした。 石狩鍋、ずっと作ろうと思いつつ、時間が経ってしまいました。基本的に味噌仕立てで具沢山のものが苦手だからかも。でも、昨日の鍋は美味しく出来たので満足して..
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クリーム･シチュー再び昨日の晩御飯は「クリーム･シチュー」 「ミネストローネ」でした。 昨日は、一日中出かける予定だったので、 一昨日の夜からシチューの仕込をしてました。 ストーブの上でコトコト煮込んだシチューは ..
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スペアリブの煮物昨日の晩御飯は「スペアリブの煮物」「大根の煮物」「卵の味噌汁」でした。 一昨日からストーブの上に乗っけておいたスペアリブ、いい具合に軟らかくなったので、余計な油を取り除き、味付けをしました。 ..
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茄子の肉巻き昨日の晩御飯は「いくら丼」「茄子の肉巻き」「煮物」「鮪の刺身」「薩摩芋の味噌汁」でした。 いくら丼、さすがに、この秋ラスト丼でしょう……。ああ、また来年まで食べられない！ 万感の思いを込め、食しまし..
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パンプキン・スープ昨日の晩御飯は「マカロニ・グラタン」「キャベツ入り卵焼き」「パンプキン･スープ」でした。 牛乳を買いすぎてしまい、賞味期限が近いのが沢山！ こりゃあ、まずい！ というわけで、牛乳をつかうメニューにし..
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ジャガイモの煮物昨日の晩御飯は「ジャガイモの煮物」「いくら丼」「大根の味噌汁」でした。 いくら丼、あと一回くらいかな～。そろそろ、限界でしょう。困ったときに頼りになるよいおかずなのですが。 ジャガイモの煮物。..
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麻婆豆腐昨日の晩御飯は「麻婆豆腐」「南瓜の煮物」「白菜と油揚げの味噌汁」でした。 麻婆豆腐、あまりにも定番なのに、まだ取り上げてなかったようです。なんでだろ？ で、麻婆豆腐の作り方。 豆腐は角切りに..
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鱈のホイル焼き昨日の晩御飯は「鱈のホイル焼き」「たちと茸の味噌汁」でした。 冬には冬の魚を食べましょう！ ということで、鱈三昧です。鱈は淡白だけど、大好きな魚です。たちは──好きじゃないんだけど、だしが出て美味し..
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昨日の晩御飯昨日の晩御飯は「チンジャオロースー」「キャベツの 味噌汁」でした。 「それだけ!?」って感じですね。……散文書いてる場合 じゃないってば。 （書きたかったんです） 週末はいつも貧しいメニュー..