記事「料理」 の 検索結果 95395 件
-
☆夫の誕生日☆昨日は夫の誕生日でした。 たまたま一昨日の夜に知り合いのご夫妻と一緒に外で食事をする機会があり、プレお誕生日会をしてしまったので、昨日の誕生日は大人しくお家ご飯にしました。 平日の夜だったので、夫..
-
春餅ウーウェン先生のレッスンで習った春餅の復習をしました。 生地をせっせと伸ばしては、せっせと焼いて。 レッスンの時には蒸し鶏を巻いていただきましたが、今回は醤油、砂糖、紹興酒..
-
蟹のパスタ☆鰯のベッカフィーコ富山産のせこ蟹が売っていたので、久しぶりに蟹のパスタを作りました。 いつもは渡り蟹で作るのですが、今回使ったせこ蟹は卵をたくさん持っていて、蟹味噌と卵を入れたソースは濃厚で中々美味しく出来ました。 ..
-
スコーン♪スコーンを焼きました。 全粒粉のスコーンにしようと材料を計量していて、アレレ・・・。 ストックしてあると思いこんでいた薄力粉が少量しかない（汗）。 全粒粉100%だとふっくらと仕上がらないので、..
-
チキンとじゃがいものオーブン焼＆ポトフ先週、初めてCOSTCOに行きました。 何を今更・・・・という感じですが、お友達などから話を聞く度に行ってみたいと思いつつ、中々機会がなかったもので、念願かなっての初潜入でした。 感想は・・・・い..
-
鮭の南蛮漬け＆トマトソースのスパゲティー土曜日の夕食に作ったのは、生鮭の南蛮漬けとトマトソースのスパゲティー。 築地の魚屋さんからサービスでいただいて、冷凍しておいた生鮭を使って作りましたが、脂が乗った肉厚の鮭だったので、揚げて南蛮酢に漬..
-
サーモンのタルタル☆ローストビーフ今日も雪がちらつく寒い１日でした。 とはいえ、何とな～く花粉を感じる今日この頃。 暖かくなるのは嬉しいけれど、同時に憂鬱な季節が近づいている気配を感じます。 さて。そんな今日の夕食。 夫の..
-
土曜日の夕食土曜日は朝から築地へ買出し。 １月は旅行に行ったり何かとバタバタしていたので、年明け初の築地でした。 風が強くて寒い日だったので、まずはラーメンをすすって暖を取り、それから目的の物だけを買って、次..
-
週末の夕食土曜日の夕食は、以前から夫にリクエストされていた‘茄子で巻いたパスタのオーブン焼き’を作りました。 家にあるイタリア料理の本をぺらぺらめくっては、「これが食べたい！」と何度かリクエストされるものの、..
-
１人ご飯 ☆ソース焼きそば☆今晩のひとりご飯はソース焼きそば。 自慢できるような晩ご飯じゃありませんが（笑）、TVのお料理コーナーでやっていた、‘普通のソース焼きそばを美味しくする方法’というのを見て以来、..
-
連休中のおうちご飯年末年始の食べすぎ飲みすぎで、胃腸が重たい日々が続いていましたが、ようやくすっきり♪ ということで、連休中もしっかり食べました（笑）。 連休初日の夕食は‘豚肩ロース肉の塩釜焼き’。 もともと..
-
明けましておめでとうございます。明けましておめでとうございます。 年末は、恒例のBlue Note TokyoでのINCOGNITOのライブでノリノリ気分で締めくくり、新年は双方の実家に出かけたり、友人..