記事「料理」 の 検索結果 95397 件
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一品料理５品夕食作りをワタシが担当するようになって１０ヶ月が過ぎました。 当初は１０品ほど作れるようになって、それを曜日ごとに廻していけばいいなと思っていたのですが、現在では作った料理は５０種類を越えるようにな..
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沖縄世界遺産の旅３～「あしびうなぁ」で昼食～お昼時なので、まずは腹ごしらえ。 昼食は首里城近くの琉球茶房「あしびうなぁ」で。 ここはかみさんの友達からのオススメで、築６０年以上の古民家を利用したお店だそうです。 座敷席..
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豆腐ハンバーグたまにはお肉も食べてみたいもの。 少しヘルシーに豆腐ハンバーグを作ってみました。 ＜豆腐ハンバーグ＞ またまたcookpadのお世話になりました。 ★参考レシピ★ ボウルにミンチ・豆腐を..
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丼ぶり３品いつもフライパン料理ばかりなので、たまには和風であっさりと。 刺身を買ってきたので、海鮮丼を作ってみました。 ＜海鮮丼＞ 魚の刺身と牡甘エビの刺身。 手前はカニかま。 ＜ねばねば丼＞..
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「鉄板焼き」もどき？スーパーで珍しく大貝を見つけました。 ちょいと大きめの物を買って帰って、行きつけの「大漁寿司」名物の「鉄板焼き」を作ってみました。 「大漁寿司」は、とまるさんといっしょに行きましたよね＾＾..
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和風スパ２連発！こってり料理が続いたので、あっさりとしたヘルシースパを作ってみました。 ＜和風スパ＞ 我が家のオリジナル（だと思います） 大根おろし・ツナとタマネギ・かいわれをパスタの上に乗せ、海苔と薄口醤油を..
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イカスミパスタとカルボナーラ＜イカスミパスタ＞ グラナダで食べたイカスミ料理がとても美味しかったので、「イカスミパスタ」を作ってみました。 冷凍のゲソとホタテを買ってきて、小麦粉をまぶして炒めました。 ..
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牡蠣カレー引き続きカレーネタ＾＾ 大好きなカレーに大好きな牡蠣を入れて、牡蠣カレーを作ってみました。 ★参考レシピ★ まず、いつものようにカレーを作ります。 カレーを作るとき、いつも「デ..
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タイ風カレー３種（緑・赤・黄）私はカレーが大好きで、３度の飯がカレーで３日間続いてもＯＫです。 スーパーでちょいと変わったカレースパイスを見つけました。 ＜グリーンカレー＞ グリーンカレーパウダーの他にもココナツミルクパ..
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男性料理教室『俺のキッチン⑤』～男子厨房に入る～１０月１７日（土） 男性料理教室『俺のキッチン』の第５回目を受講してきました。 ５回のコースなので、今回が最終回になります。 最終回のメニューは、「筑前煮」、「するめの天ぷらと竹輪の磯部揚げ」、..
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乳団子とみたらし団子広島名物「乳団子」を作ってみました。 乳団子は、広島県庄原市の銘菓。 広島県民にその知名度も高く、広島からの移民が多かったハワイでも製造されており、非常にポピュラーな菓子となっているそうです。 ..
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かきおこ私の大好きな牡蠣のシーズンがやってきました。 スーパーで牡蠣を見つけたので、買って帰り、岡山県の日生（ひなせ）の名物「かきおこ」を作ってみました。 「かきおこ」とは、大粒の牡蠣がはいったお好み焼き..