記事「料理」 の 検索結果 95397 件
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一品料理男性料理教室「俺のキッチン④」で教えてもらった「秋刀魚の生姜煮」が美味しかったので、家でも作ってみました。 魚をさばくのはちょいと御免なので、スーパーで生秋刀魚の切り身を買ってきました。 これ..
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酔来丼？ゆけむりさんが作られた酔来丼が余りにも美味しそうだったので、ワタシも作ってみました＾＾ 本物の横浜酔来軒の酔来丼は食べたことがないので、ゆけむりさんの記事とけい婆さんの記事を参考にさせていただき..
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パンを使った昼食メニュー昼食は、たいてい夕食の残り物をご飯の上にのせるか、ご飯と一緒に炒めて食べています。 しかし、前日の残り物がないときは、パンを食べています。 ＜サンドイッチ＞ かみさんが休みの日は、かみさんが..
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男性料理教室『俺のキッチン④』～男子厨房に入る～９月１９日（土） 男性料理教室『俺のキッチン』の第４回目を受講してきました。 前回３回目の料理教室は、腰痛のために欠席してしまいました。 今回のメニューは、「大阪みなみ新世界風 串カツ」と「生..
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さらに中華料理３連発！！さらに、ギョウザの皮で「小籠包」ができるというので、作ってみることにしました。 ＜小籠包＞ ★参考レシピ★ 余った餡は、生春巻きを作った際に余ったライスペーパーで包んでみました。 ちょいと見に..
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中華料理３連発！我が家には中華鍋がないので、フライパンで中華料理を作ってみました。 ＜酢豚＞ ★参考レシピ★ 翌日の昼食もご飯の上に夕べの酢豚をのせてどんぶりに＾＾ ＜マーボナス＞ ★参考レシピ..
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「とまるさん流バナナブレッド」を作ってみました９月２４日（木） とまるさんのブログで「おからを使ったバナナブレッド」の作り方が紹介されていましたので、作ってみることにしました＾＾ ケーキの型は、やや小さ目ですので、指定された分量の半分で作..
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ついに禁断の「スィーツ作り」に手を出してしまいました・・・料理を作るようになって、料理番組をよく視るようになりました。 先日NHKの「グレーテルのかまど」という番組で「ハワイアンのバターモチ」をやっていました。 スィーツも大好きなのですが、「スィーツ作り..
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ベトナム料理を作ってみました最近、旅行記にはまっています 「週末台湾でちょっと一息」、「東南ｱｼﾞｱ一周大作戦」、「週末ベトナムでちょっと一服」」と３冊一気に随筆を読みました。 下川裕治氏の「週末ベトナムでちょっと一服」を読..
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ちょいと簡単料理月に１～２回、かみさんは宿直があるので、帰ってきません。 その日はあり合わせの物でちょいと簡単料理。 もちろんレシピはありません。 ＜肉そば＞ ＜お好み焼き＞ ひっくり返すの..
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そうめん料理毎日うだるような暑さが続いています。 こんなに暑いと食欲がなくなり、そうめんばかり食べています。 つゆにつけるそうめんばかりではいい加減飽きてきました。 と言うわけで、ちょいと変わったそうめん料..
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芒果冰（マンゴピン）この間テレビでやっていた台湾のマンゴかき氷を作ってみました。 ＜マンゴかき氷＞ マンゴかき氷は台湾では芒果冰（マンゴピン）というそうです。 マンゴジュースを凍らせたものをかき氷にします。 ..