記事「料理」 の 検索結果 95397 件
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パスタ３連発！＜ハマグリのボンゴレ＞ 今年も千葉県九十九里浜に住んでいる弟からハマグリを送ってきました。 なかなか立派なハマグリです。 九十九里浜はハマグリが名産らしいですね。 こいつを使ってボ..
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ナスのグラタンとトルティーリャナスがあったので、グラナダで食べたナスのグラタンを真似て作ってみました。 レシピはありませんので、食べた料理を思い出しながら作りました。 ナスが小さすぎ、中に入れる具材が余ってしまったのでトッ..
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トルティーリャいよいよ明日、スペインへ向けて出発します。 スペインでは、スペイン料理を食べまくるのも楽しみの一つです。 冷蔵庫の中の残り物を使って、スペインの卵料理「トルティーリャ」を作ってみました。 以..
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缶詰を使った料理４月まで我が家は共稼ぎであったため、食材は買いだめし、比較的日持ちする食材を多く購入していました。 そのため、賞味期限切れや賞味期限間近の缶詰などが沢山残っていました。 これらの缶詰を早く消費しな..
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男性料理教室『俺のキッチン②』～男子厨房に入る～６月２０日（土） 男性料理教室『俺のキッチン』の第２回目を受講してきました。 今回のメニューは、「にくじゃが コロッケ」、「紫玉ねぎのスライス」、「もずくときゅうりの酢の物」、「餅麩としめじの吸..
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ファルファッレ２年前にイタリアへ旅行した際、お土産に変わった形のパスタを買ってきました。 調理の仕方も分からなかったので、長い間そのままにしていましたが、そろそろ賞味期間も近づいてきてましたので、いつもの..
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ピンチョス退職記念のスペイン旅行まであと２週間になりました。 スペイン旅行の最大の楽しみは、サグラダ・ファミリアなどの世界遺産を観ること、そして次にパエリアやピンチョスなどのスペイン料理を堪能することです。 ..
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タマネギ料理３品Shinさん夫妻との淡路旅行で買ってきた新たまねぎがまだたくさんあるので、タマネギ料理を作ってみました。 ＜タマネギ焼き＞ 以下のレシピを参考に作ってみました。 タマネギ焼きのレシピ ..
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野菜炒め料理の失敗作品をもう１品。 暑くて食欲もあまりないし、この日は総菜を買ってきて、あとは野菜炒めを作って手抜きです。 野菜炒めは、下宿時代の得意料理。（と言ってもインスタントラーメンとこの料理しか出..
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コロッケ作り夕食作りを始めて２ヶ月。 自分の食べたいものを作っています。 この日はコロッケを作ってみました。 参考にしたレシピは以下。 ☆コロッケ☆ 挽肉をボテトの中に饅頭のあんこのように入れてみよ..
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キーマカレー？？私はカレーが大好きで、４月から「ガッテン流カレー」、「茄子のインガスンガスンカレー」を作りました。 今回は「キーマカレー」を作ってみました。 以下のレシピを参考にしました。 →超かんたんで美味し..
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男性料理教室『俺のキッチン①』～男子厨房に入る～５月１６日（土） 男性料理教室『俺のキッチン』の第１回目を受講してきました。 場所は、加古川市立尾上公民館。 加古川市の事業なので、明石市在住の私は空きが有れば参加できるということでした。 ..