記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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堪能!オニカサゴ料理オニカサゴ、カンコ、ユメカサゴを食べました。 ※夏期休暇中、遊びに夢中で記事UPが遅れてしまいました(笑) オニカサゴの頭 まこと鬼の形相です ユメカサゴ(ノドグロ) ..
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旨い!オニカサゴ料理先日の獲物を美味しくいただきました! 画像上から ノドグロ、カンコ、オニカサゴ 旨い!オニカサゴの刺身 画像上段がオニカサゴ、下段がカンコ 共にコリコリしておいし..
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旨い!イサキの白子と真子イサキから白子(精巣)と真子(卵)を取り出し、煮付けにしました。 師匠より、イサキの白子は絶品! と聞き、食べてみました。 食べてびっくり!濃厚な味がしました。 イサキの白子、真子..
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おすすめ図書3冊しばらく釣りに行っていないな~ 魚の勉強をしようと、さいたま市図書館で借りてきました。 ① 魚のさばき方とおいしい保存料理 (ブティック・ムック) さばきの包丁の動きを徹底解説 ..
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こうじ漬の素購入野菜や肉、魚を美味しく頂こうとスーパーで購入 二年前に米麹をほぐし、塩と水を加えて『塩麹』をつくりましたが、今回は水を加えてよくかき混ぜるだけで手軽に三五八(さごはち)漬が楽しめるもの。 ..
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GW企画 第二弾 カチャーン邸でBBQ2012年4月29日(日) 前日の獲物でバーべキューをしました。 飲んで食べて楽しもうと、カチャーン邸に電車で集合です。 集まったのは、オリ様も来てもらい、目多忙3兄弟+takeの5人 ..
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きびしい!大原沖でのひとつテンヤマダイ2012年4月21日(土) 千葉県外房の大原にひとつテンヤマダイに行って来ました。 今回は、師匠様とコバッチと私の3人です。 コバッチは、初挑戦 以前より「やってみたい釣り」と言っ..
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いただいちゃいました!今日、大原沖でとれとれのイナダ&ワラサをいただいちゃいました! 今日は大暴れで、大漁だったとのことで、 おねだりしちゃいました 萩野水産の漁労長のルアー釣りでの獲物です。 ..
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ヨネの料理コーナー14久しぶりの「ヨネの料理コーナー」です。 今回は10月29日の釣行、マルエイ海づり公園(市原海づり施設)での獲物です この間のイナダといい、青物って引きますね! しめ鯖にしたかったのですが..
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スマガツオの刺身 おいしいよ♪先日の釣果を食べました。 松丸の船長曰く、「魚類で一番うまいのは、スマ」 スマガツオの刺身は、血合いもおいしいとのことなので、切り落とさずに食べました。 船長の言うとおりおいしかったです..
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マハタ鍋 おいしいね♪先日の釣果を食べました。 マハタ鍋 皮はゼラチン質でぷりっぷり、身はしまってほくほく 絶品です! こんなに大きな魚おろせるかな 金ダワシでヌメリと鱗を取ります。 ..
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渡良瀬遊水地でワカサギ釣り 始まる2011年10月23日(日) 渡良瀬遊水地「谷中湖」でワカサギ釣り 始まる! との情報を受け行って来ました。 今回は、状況調査としての釣行。ゆっくり出て15時に釣り場到着 びっくり!! ..