記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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イナダの刺身 おいしかった♪先日のイナダは、刺身にして頂きました。 （アラは、焼いて食べちゃいました♪） ３尾中一番大きかったもので４２ｃｍ さばいてみると胃袋は、小魚でぱんぱん カタクチイワ..
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おすすめ図書２冊もうすっかり秋めいてきましたね。 魚の勉強をしようと、さいたま市図書館で借りてきました。 ① からだにおいしい魚の便利帳 著者名 藤原 昌高／著 出版者 高橋書店 出版年..
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めっちゃ美味い！ヒラメを刺身で食べました。 エンガワめっちゃ美味い！
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さんまは、目黒に限る！2011年9月４日（日）一時 行ってきました。『目黒のさんま祭り』 並んで並んで2時間３０分で、とってもおいしい秋の味覚にありつけました。 ９：００ 目黒駅到着 私と萩野水産に加えムラちゃ..
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明日は、目黒に行って来ます！明日、萩野水産と二人で『目黒のさんま祭』に行く予定です！ 今年で16回目の開催だそうです。 岩手県宮古市直送の新鮮な秋刀魚を頂いてきます。 と き 平成２３年９月４日（日） じかん 午..
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マゴチの薄造り完成しましたぁ！マゴチは白身の魚で薄造りにしました。 マゴチのさばき方を紹介します。 って言ってもマゴチをさばくのは初めてで、見よう見まねです。 背と腹の鰭を切り取ります。 キッチンバサミで切ると..
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モンゴウイカの刺身先日のモンゴウイカを刺身で食べました 釣り上げてから帰宅後、冷蔵庫に入れていたのですが １日半経過しているのに、まだ生きていましたよ モンゴウイカって言っていますが、どうも別種のような気..
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クジメの煮付け先日の獲物を煮付けにしました。 アイナメに似ていますが、クジメだそうです。 美味かったですよ。
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おもしろいマルイカ釣り２０１１年７月９日（土）/ 水温：２５℃ 潮：濁り 小潮 横須賀市佐島港より三崎・城ケ島沖にマルイカ狙いに行って来ました。 関東地方で梅雨明け宣言されましたね これから、ますます日差しがきつ..
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鹿島ヘッドランドに出撃！ （カチャーン、ヨネ、コバッチ）２０１１年７月２日（土）（一時小雨） 先週に続き、またまた鹿島サーフに行ってきました！ 今回は、カチャーンとコバッチ、私（ヨネ）の３人で出撃です！ 【今回の鹿島プラン】 ・朝マズメはヘッ..
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うまい！キントキの煮付け釣ったキントキを煮付けにして食べました。 私が、下処理から仕上げまでつくりました。 「うまい！」 身に脂が乗っていてとっても美味かったですよ トロットロの目も頂きました
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おすすめ図書５冊梅雨ですね。 魚の勉強をしようと、さいたま市図書館で借りてきました。 ① 海の魚大図鑑 釣りが、魚が、海が、もっと楽しくなる 副書名 釣りが、魚が、海が、もっと楽しくなる ..