記事「料理」 の 検索結果 95401 件
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失敗作の手作りシュークリーム。 ～カスタードシュー、スワン（白鳥）シュー～夫の誕生日に手作りシュークリームを食べてもらおうと思い、作りました。 ですが…。御覧のとおり膨らみが悪く、失敗作です。 失敗の原因は、卵の入れすぎと思います。いつもはMかSサイズの卵を使う..
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卯の花炒り。栄養満点、食物繊維たっぷりのおから。まだ残っているので、今日は「卯の花炒り」を作りました。 ■材料 おから、ひじき、にんじん、豚肉、うすあげ、コンニャク、ちくわ、炒りごま、卵 出し汁、しょう..
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餃子の焼き方。以前にご紹介した「手作り餃子」の我が家流おいしい焼き方を詳しくご紹介します。 今回は、フライパン編です。 テフロン加工のフライパンに、包んだ餃子を並べ、湯を張ります。結構たっぷりめです。 ..
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手作りおやつ ～おからでクッキー～今度は、おからでクッキーを作りました。 ■材料 おから、バター、砂糖、卵、バニラオイル、薄力粉 バターを室温に戻して、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。なめらかになったら、砂糖を2～..
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手作りベイクドチーズケーキ。気がついたらクリームチーズの消費期限が迫っていたので、チーズケーキを作ることにしました。 ■材料 クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉、クラッカー、バター、飾りのチョコレート..
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幼稚園の保護者参観。今日は幼稚園の参観日。 普段は授業の様子をなかなか見られませんから、とても楽しみにしていました。 教室の壁面には書き初めが貼ってありました。みんな上手に描いているね♪我が息子は「バス」を描いた..
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手作りカレーパン。カレーパンを作りました。 ■材料 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、バター カレー（水分をとばしたもの） 卵、パン粉、揚げ油 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯を混..
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今夜はカレーライス。我が家の定番メニューカレーライスです。 ちょっと帰りが遅くなってしまった時、疲れて手抜きしたい時、節約したいときなどに登場します。金曜日のことが多いかな…。 市販のカレールーを使います。ル..
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手作りぜんざい。ぜんざいを作りました。子どもの頃はあんこのものが苦手でぜんざいや羊羹、おはぎなどが食べられなかったんです。ところが、夫がぜんざい好きで結婚してから食べられるようになりました。たくさん食べるので、あずき..
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あけましておめでとうございます！あけましておめでとうございます。 元旦は実家の母のおせちでスタートです。大阪なのになぜかすまし仕立ての角餅入りのお雑煮。年末から食べ過ぎの毎日ですが、おいしいものいっぱいで幸せです。 今年もお付..
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☆我が家のクリスマス☆ ～手作りケーキでお祝い～みなさんは、どんな風にクリスマスを過ごされましたか？ 我が家では、ケーキを手作りしてお祝いしました。 ＜ケーキの作り方＞ ■材料 卵、薄力粉、砂糖、バター、牛乳、バニラオイル ■..
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引越し一年の記念日。～チーズフォンデュを囲んで～１２月２３日は我が家の記念日です。 昨年の今日、念願の我が家が完成し、引越してきました。 工事中は様子を毎日のように子ども達を連れて見に来ていました。 住宅メーカーを決定したり、家の間取..