記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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衣替えもう今週一杯で9月も終わり 早いです2018年も3カ月ほどで終わりって事ですね 長野は少し前から寒くなってきました、特に朝晩は冷え込む日が多くなってきたみたいですね 通りを歩く人も..
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オレイン豚台風が過ぎ湿った空気が入ってきてるようです 最高気温は35℃と、普通の夏の暑さですが、蒸し暑く信州では無いようなジメジメした暑さです 今日は、先月からの新メニュー 信州オレイン豚の..
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砂肝好きさ―ん!今日も暑かったようです ようです。と言うのは、今日は朝お店に来てから、外に出てないから解りませんでした 週末に迫った、びんずる祭りの準備で大忙しでした やっと座れてほっと..
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試作してる昨日よりも暑くなりましたね 今日の東京の最高気温31℃、長野35℃ 観光でお越しの方、出張などお仕事でお越しの方、みなさん仰います 長野って暑いねー そうですね..
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意識を変えよう40度近くにもなる猛暑続きで、エアコンの設置が追い付いて無いそうです 家電量販店などでは、今申し込んで(購入して)も取り付けは8月中旬が最短、なんてところが多いそうですよ 先日西日..
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新メニューです今週初めからの新メニューのご紹介です 7月初めから鴨のモモ肉の串を始めましたが、好評なので色々考えていて、ヤゲン軟骨と鶏モモ肉のミックスを新メニューにする事にしました コリコリした..
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ドラゴンズ~思い出今日の仕込みは、大忙し 通常の仕込みもたまたま量が多いのですが、ランチの爽やかカルダモンのヒリヒリカレーと自家製マスタードの仕込みが被り、さらに今日のランチの夏野菜の親子丼の準備もあって、朝..
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衛生雨の後に、暑い日がやって来ました 週間予報も30℃越えの日ばかりで、35℃もあります 湿ってるのか、暑くて、湿度も高い! こんな日は、店内での夜の仕込みも大変です ..
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鴨、いいかも?ダジャレで始まりました 今日の仕込みは、レバーいっぱいさばきました 4Kgです 串レバー35本と出汁で炊いたフォアグラみたいな濃厚レバー それと今週からの新メ..
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土いじり仕込み終わって、今年から借りてる畑(近所)に行ってきました。 10日ぶりくらいに行ったんですが、梅雨なので2日おき位で雨降るので、程よく湿って水やらなくてすんでます。 ただ、草が元..
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アスパラお待たせしました。 今年も遂に入荷しました。 山ノ内産 朝どりアスパラガス 太さだけでは無く、ジューシーで甘みのある味は、別物です! リピーターの方はご存知のあ..
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八幡屋磯五郎暖かかった天気が崩れそうです 強い風が吹き、夜になると雨の予報の長野市です 今日のお昼に、ちどり寮の近くの八幡屋磯五郎本社に行ってきました ちどり寮から自転車ですぐJRの..