記事「料理」 の 検索結果 95391 件
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１０月１日の晩御飯はおでん【１０月１日晩のおかず】 〇おでん ・材料…大根、竹輪、ごぼう天、平天、厚揚げ、糸こんにゃく、茹で卵、じゃが芋。 ・調味料…昆布・煮干し・鰹出汁。味醂、薄口醤油。 〇釜揚げ酢の物 ・..
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ビン長マグロのお造りなど【２月２８日晩のおかず】 ＜献立＞ ○ビン長マグロお造り ・材料…ビン長まぐろお造り、胡瓜。 ☆お造りは切るだけなので、私的にはチョー楽ご飯。 ○白菜の煮物 ・材料…白菜、土生..
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アッ、今日はカレー【２月２７日晩のおかず】 ＜献立＞ ○カレー ・材料…牛スライス肉、玉葱、人参、じゃが芋、ブロッコリー、ニンニク。 ・調味料…塩、コショー、オリーブオイル、カレールウ２種。 ☆急にカ..
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カツオのたたき【２月２６日晩のおかず】 カリカリニンニクもたっぷりと ＜献立＞ ○カツオのたたき ・材料…カツオのたたき。レタス、胡瓜、新玉葱、貝割れ大根。カリカリニンニク。 ・調味料…レモン醤油。 ..
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お揚げさんのカレーうどん【２月２５日晩のおかず】 鯖缶サラダも ＜献立＞ ○カレーうどん ・材料…生うどん。玉葱、お揚げ、九条葱。 ・調味料…昆布・煮干し・カツオ出汁、薄口醤油、コショー、カレールウ、水溶き片栗..
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菜の花とマッシュルームのパスタ【２月２４日晩のおかず】 おかずも有る。 ＜献立＞ ○菜の花とマッシュルームのペペロンチーノ ・材料…スパゲティー。菜の花、マッシュルーム。 ・調味料…塩、コショー。オリーブオイル。鷹の..
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チキンガーリックステーキとキノコサラダ【２月２３日晩のおかず】 キノコサラダもネ。 ＜献立＞ ○チキンガーリックステーキ ・材料…鶏モモ肉、ニンニク。 ・調味料…塩、コショー、オリーブオイル。レモン醤油。 ☆ガッツリステー..
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あんかけオムライス【２月２２日晩のおかず】 アッ！ニャンニャンニャンの日だった。 ＜献立＞ ○あんかけオムライス ・材料…ご飯。海老、玉葱、ピーマ ・調味料…オリーブオイル、塩、コショー、醤油。 ・あん..
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鰯の生姜煮等【２月２１日晩のおかず】 退院後は一品は好きな食べ物を作る。 ＜献立＞ ○イワシの生姜煮 ・材料…鰯、土生姜。 ・調味料…料理酒、味醂、醤油、お水（少々）。 ☆イワシの生姜煮も主人の大..
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ブリの照り焼きと【２月２０日晩のおかず】 今日は照り焼きだ！ ＜献立＞ ○ブリの照り焼き ・材料…ブリ切り身。 ・調味料…塩。料理酒・味醂・砂糖・醤油のタレを作っておく。 ☆ガスグリルでチョイと焼いて..
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肉じゃがとキハダまぐろ【２月１９日晩のおかず】 食べたいものを作り、お腹にもイイものを作る、フー。 ＜献立＞ ○キハダまぐろのお造り ・キハダまぐろ、大根の剣。 ○肉じゃが ・材料…牛肉、じゃが芋、玉葱..
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牛薄切り肉焼き？【２月１８日晩のおかず】 ステーキは厚切り（肉や魚）を焼いたものなんだって ＜献立＞ ○牛薄切り肉焼き ・材料…牛薄切り肉（ＯＧビーフ）、ニンニク。 ・調味料…塩、コショー、オリーブオイ..