記事「料理」 の 検索結果 95386 件
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いい季節です。アジュール舞子のグレ 『グレの酒蒸しイタリアン風』久しぶりのアジュールでの釣行で久しぶりの釣果です。 日焼け止めをたっぷりと塗り（この歳になると日焼けするとろくな事がない） 息子（小４）と二人で釣りました。（最近なかった親子の接点。娘..
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春の祝い事に『桜鯛 桜蒸し』真鯛は冬から春先にかけてが旬で 脂がのり特にこの時期は体色がきれいな桜色となる為 桜鯛と呼ばれています。 新入学、就職祝いの季節ですね！ めでたいタイと赤飯を使って桜の香りをのせて..
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兵庫突提、ズボ釣りメバル！ 『定番メバルの煮付け』仕事を早く切り上げ職場仲間と兵突へ出かけた。 弁当作って缶ビール持って なんかハイキング気分で！ 18時頃、現場に到着。 兵突名物 ズボ釣りでメバルを狙う。 ここでズボ釣りの説..
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白身で美味！『アブラメと新ごぼうのかき揚げ』垂水漁港チヌ釣行。本日、晴天なれど南風ややあり。 水温も少し上がって期待するも、またもやチヌにそっぽ向かれてまった(´`)=3 いつになれば気持ちよくスーッとウキを持って行ってく..
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垂水漁港チヌ釣行 なぜか『ガシラ姿造り』いつもは一人で寂しく釣ってるのですが 今日はホームページ「垂水の釣り情報」で知り合った方々と一緒に 釣りができ色んな話も聞けて大変充実した一日でした。!(^^)! 前の晩にお父さんに..
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穴釣り好調？垂水漁港ガシラ 『ガシラ酒盗焼き』今日は暖かく潮も穏やかに動いて濁りもあって。 外向きテトラで、 一応チヌ狙いでオキアミつけて撒き餌を撒いて。。 期待したんですがまたもやガシラのみ。7匹。 内5匹が穴釣りにて釣..
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大きな目玉はＤＨＡいっぱい？？『キンメダイと春野菜の若狭焼き』今週は釣果に恵まれなかったのでタイムセールのキンメダイを買ってしまった。 本来なら高級な魚で手が出ないんだけど頭とカマだけだったので手頃な値段。 大きく透き通るような奥深い瞳に見入..
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アジュール舞子、子ガシラ、子アブラメ。。。『ガシラの和クアパッツア』本日グレ狙いでアジュール舞子へ！ 波も穏やか、潮も穏やか、風も穏やか、天気もうららか。 人も少なくのんびり釣りができました。 オセン（餌取りの魚）も反応は鈍いがチラホラよって来る..
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やっと釣れました！アジュール舞子待望のグレ『グレの昆布締め炙りと八朔の和え物』1/30 去年12月から全遊動フカセ釣りを始めやっと釣れたグレです！ 21ｃｍと23ｃｍ。 通うこと5回目です。（長い道のりだった）ε=(￣｡￣;A ﾌｩ… 午後の方がよいようで【垂水..
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体も心も暖まる『飯ダコと大根の風呂吹き』やや消化が悪いながらタウリン豊富な蛸！ コレステロール値を下げる働きで動脈硬化を予防する。 その他高血圧予防、肝機能強化、眼精疲労緩和、美肌効果など 立派な健康食品。 ..
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意外にも体によい『茶ぶりナマコのリンゴ霙和え』なんとナマコは朝鮮人参と同じくらい薬効があるとか！ びたみん、鉄、亜鉛、カルシウム、などのミネラル成分がバランスよく含まれている。 中国では、ナマコが慢性肝炎の治療薬として利用..
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あけましておめでとうございます。やっとおせちの盛り込みもおわりました。やれやれ。。 今年こそ料理のこと、釣..