記事「日本酒」 の 検索結果 19940 件
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爆話§十二月 外で呑むのは“忘年会”というわけで、去年も“忘年会”を無事に終えた。タイトルにあると おりで、外でお酒を呑むのは一人で呑んでも複数でも忘年会なのだ。 色々取り混ぜて15回までは数えたのだが、ラーメン屋でビールを呑ん..
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休話§年末年始日記[2008年１月１日(火)]2007年が過ぎ去り、2008年が明けた。元旦の富士山は絶景である。 ごそごそと起き出し、元旦ということもあるので髭を剃る。ちょうど 一週間剃らなかったので、お肌の状態もよろしく快適なシェービ..
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酒話§平均酒量の自己申告[2008年版]新年につき2008年版である。 昨日の大晦日はシャンパンなどを張り込んだが、フルボトル１本では なくハーフボトルにした。明らかな円安の影響で、ハーフが円高時代 のフルボトルと似たような値段だ..
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百話§古くてディープな神田の居酒屋にて２年前に創業１００年を迎えた司町の“Ｍ”という居酒屋に行った。 建物は戦火をくぐり抜けた昭和初期の外観、縄のれんをかきわけて、 という風情。 カウンター席はなくて椅子席と小上がりだけなので、..
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集話§年末恒例“お寿司と酒の会”一年４回、夫婦が勝手にお寿司を食べるうちの一回で、友人を呼んで 楽しむ年末の会である。 ３時過ぎに最寄り駅に迎えに行き、２時間ほど我が家でお茶をする。 クリスマスの時季なので用意していたシュ..
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熱話§晩飯の“鍋度”が低下している件この時季、鍋の嫌いな御人がおろうか？ とにかく鍋に材料を放り込んで煮てしまえば、何でも鍋なのである。 ところがなぜかは定かにわからぬが、このところ我が家の“鍋度”が 芳しくないのだ。 ..
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挽話§蕎麦屋で日本酒と小鍋と“Ｍ”で蕎麦を食べるのは半年ぶりくらいか。 店の近くに住んでいる人間にめでたいことがあったので、いそいそと 出かけてきた。最初は当然ヱビスの生で、肴として“深川”の小鍋、 牛角煮。 小..
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枝話§鰻屋で う巻 きも焼き うなぎ丼そういえば、ずいぶんと鰻を食っていなかったことに気がついた。 野暮な会合の後、打ち揃って鰻屋に行った。この店には30年近く通っ ているが、交通至便なことと、とにかく真っ当な鰻を食べさせてくれ ..
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或話§ジシュラン～★付き豆腐料亭にて～忘年会の集まりで某豆腐料理の店に行ってきた。ミシュランが一つ星 を発表するよりも前に予約してくれていたので、さほどでなく席を確 保できたということである。 その昔タワーボウルの建物があった場..
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酢話§ジシュラン～ざまみろミシュラン！～一周忌の法事で田舎から戻ってきた日曜の夜は、風邪気味の同居人と もども疲れてしまい、あっさり我が家直近の“こんな辺鄙な場所なの においしい寿司屋”に行ってしまった。 さすがにここまで東京の田..
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酒話§“こなから”で さっと留める 心地よさこなからは“小半ら”と書く。日本酒で二合半の量をこう呼ぶのだ。 二合では物足りずだが三合では持て余す……ちょうどいい塩梅の量が “こなから”なのである。 昨年の初め、惜しくも閉店してしま..
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挽話§再び新蕎麦お目当てで食生活が偏るというほどではないが、昼とか夜とか関係なく手軽にさ っと食べられるので、麺類はありがたい存在である。 新蕎麦のこの時季、思わず蕎麦屋に入ってしまうのだ。先週もついつ い帰りがけに..