記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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きんとん「露草」今週の自家製お菓子は、きんとんの「露草」です。 小豆漉し餡を手芒漉し餡のきんとんで包み、薄紫のきんとんと錦玉で作った露を乗せました。 （宗千）
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５月後半のお稽古 「三木町棚」「江岑棚」今月後半のお稽古は「三木町棚」と「江岑棚」をお勉強させて頂きたいと思います。 見た目そっくりで、高さと素材が違うお棚ですが、飾り方が少し違うので比較しながらお稽古させて頂きます。 （宗典）
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「本わらび餅」今週の自家製お菓子は、本わらび粉100％の「本わらび餅」です♪ 熊谷では特に温度差の激しい季節な気がいたします。是非体の力をつけていってくださいませ！ （宗千）
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練り切り「かしわ餅」今週の自家製お菓子は、練り切りの「かしわ餅」です！ 「餅」とは言っていますが、かしわ餅を模した練り切りのお菓子です♪ 葉と餅にあたる部分は手亡漉し餡の練り切りで、中心には小豆漉し餡を入れた、三..
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４月後半～５月前半のお稽古「長板（風炉）二つ置き」・お香・花月４月後半～５月前半のお稽古は「長板（風炉）二つ置き」と 一部、花月と、引き続き「お香」をお勉強させて頂きたいと思います。 （宗典）
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葛焼き「藤浪」今週の自家製お菓子は、葛焼きの「藤浪（ふぢなみ）」です。 小豆漉し餡の葛焼きに、藤の焼き印を押しました！ （宗千）
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星渓園「楽しいお茶会」先日、星渓園（星渓寮・広間）にて「楽しいお茶会」のお席を持たせて頂きました。 嵐の予報でしたが、全く何の問題もなくお天気で爽やかな日でした！ 皆様たくさんいらして下さって本当にありがとうござい..
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外郎「八重桜」今週の自家製お菓子は、外郎の「八重桜」です。 黄身餡を、外郎製の花びらで包んだお菓子です。 （宗典製のスチール型で今まで作ってまいりましたが、今年からはバージョンアップして宗典製のステンレス型..
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４月前半のお稽古のお棚「霞棚（水指棚）」・「お香」今月前半のお稽古は「霞棚」とお香をお勉強させて頂きたいと思います。 （宗典）
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道明寺桜餅今週の自家製お菓子は「道明寺桜餅」でございます♪ 小豆漉し餡を道明寺粉で包み、やわらかい桜の葉を巻きました。 （宗千）
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浮島「朧月」今週の自家製お菓子は浮島の「朧月」です。 手亡こし餡たっぷりの浮島に、栗の甘露煮とうずら豆をちらしました！ （宗千）
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錦玉「金魚すくい」・すはま団子「花より団子」今週の自家製お菓子は、そろそろ桜の季節ということで桜祭をテーマに、錦玉の「金魚すくい」と、すはま団子の「花より団子」にさせて頂きました！ 錦玉「金魚すくい」 赤く作った羊羹（手亡餡）を金魚の形..