記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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６月後半のお稽古 略盆（瓶かけ）・「花寄せ屏風」今月後半のお稽古は瓶かけで略盆をさせて頂きます！ それと、毎年恒例「花寄せ屏風」も、あわせてさせて頂きます。 例年通り花材はある程度そろえてございますが、活けてみたいけれど活け方がわからないお..
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星渓園「楽しいお茶会」先日、星渓園（星渓寮・広間）にて「楽しいお茶会」のお席を持たせて頂きました。 雨の予報も曇りに変わり、何とか降らずにすみました。 皆様たくさんいらして下さって本当にありがとうございます！ ..
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きんとん「代田（しろた）」今週の自家製お菓子は、きんとんの「代田（しろた）」です！ 小豆漉し餡をきんとんにした、口解けのよい爽やかなお菓子です。 （上のお豆のトッピングは小豆です） きんとんというと、寒天ベースと..
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葛「あじさい」今週の自家製お菓子は葛の「あじさい」です！ ピンク・紫・緑の３色に色付けした手芒こし餡を葛で包みました。 今年は、猛暑ということなので、冷たいお菓子が多くなりそう・・・？ （宗千）
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「本わらび餅」今週の自家製お菓子は、日々の気温差に負けないように、本わらび粉100％の「本わらび餅」です！！ 決して贅沢ではないと思います。体に先行投資です♪ （宗千）
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５月のお稽古のお棚「桑小卓」炉・風炉、切り替えの時期でこんがらがりませんように・・・！ 今月のお稽古は「桑小卓」をお勉強させて頂きます。 （宗典）
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外郎「青梅」今週の自家製お菓子は外郎の「青梅」です。 手亡漉し餡+卵の黄身の、黄身餡を外郎で包んだお菓子です。 まだ色づいていない時期なので、ほんのりピンクだけでなく青っぽいものを多くしました。 （..
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練り切り「かしわ餅」今週の自家製お菓子は、練り切りの「かしわ餅」です！ 「餅」と言っても、かしわ餅形の練り切りです♪ 柏の葉の部分は手亡漉し餡の練り切りで、 餅の部分の外側は手亡漉し餡、中心には小豆漉し餡が入っ..
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教場カレンダー更新と訂正教場カレンダーの更新をいたしました。 また、配布済みのカレンダーに誤りがありましたのでメールとお電話にてご連絡させて頂いております。 ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 ..
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葛焼き「藤浪」今週の自家製お菓子は、葛焼きの「藤浪（ふぢなみ）」です！ 基本の小豆漉し餡の葛焼きに、藤の焼き印を致しました。 焼き印のコツがだんだんわかってきた感じがいたします♪ （宗千）
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外郎「八重桜」今年は桜の開花が遅く、ソメイヨシノが今という感じですが～ 今週の自家製お菓子は、外郎の「八重桜」です。 黄身餡を、外郎製の花びらで包んだお菓子です♪ 重ねて盛ると、一層八重っぽく見えます！ ..
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道明寺桜餅今週の自家製お菓子は「道明寺桜餅」にさせて頂きました！ 小豆漉し餡を道明寺粉で包み、桜の葉を巻いたのですが・・・ 今年買った葉は硬い；裃のよう・・・残念( ;。;) 来年は柔らかいのが買える..