記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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６月後半のお稽古「三木町棚」今月後半のお稽古は「三木町棚」をお勉強させて頂きたいと思います。 「花寄屏風」は、引き続きさせて頂いております。 （宗典）
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錦玉「青楓」「さざれいし」今週の自家製お菓子は錦玉の「青楓」と「さざれいし」です。 錦玉に、緑または青に色付けした道明寺粉が入っています。 水彩のような、ふんわりとしたグラデーションをお楽しみください♪ 二つ..
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6月のお稽古「花寄屏風」お点前に加え、今週から夏のうちは「花寄屏風」をお勉強させて頂きたいと思います。 花材はある程度そろえさせて頂きますが、是非活けたいお花をお持ちください！ （宗典）
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葛「あじさい」今週の自家製お菓子は葛の「あじさい」です。 ピンク・紫・緑の３色に色付けした手芒こし餡を葛に入れました。 もっと色を透けさせたかったのですが、冷めると白く濁るのが葛の特徴なので、毎年試行錯誤で..
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6月のお稽古のお棚「丸卓（木地）」今月のお稽古は「丸卓（木地）」をお勉強させて頂きたいと思います。 丸卓にも色々種類がありますが、今回は木地でのお点前をお勉強いたします。 （宗典）
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外郎「枇杷」今週の自家製お菓子は外郎の「枇杷」でした！ 小豆こし餡（種）を芯に、黄身餡（果肉）で包み さらに外を外郎（皮）で包みました。 花つきには小豆を一粒入れました♪ ヘタ部分は手亡漉し餡を黄緑に..
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葛焼き「五月雨（さみだれ）」今週の自家製お菓子は、葛焼きの「五月雨（さみだれ）」です♪ いつもは葛焼きといえば、餡を入れていたのですが 今回は餡を一切入れずに葛100％で作りました。 中の黒いポツポツは黒胡麻です。 ..
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５月のお稽古のお棚「霞棚（水指棚）」今月のお稽古は「霞棚」をお勉強させて頂きたいと思います。 又、お稽古日がちょっと変則なので、お間違えの無いようおこし下さいませ。 （お渡ししたカレンダーと変更はありません） （宗典）
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きんとん「代田（しろた）」今週の自家製お菓子は、きんとんの「代田（しろた）」です！ 熊谷では、もう田んぼに水を引き始めているところもちらほら・・・ ということで、銘を「代田（しろた）」とさせて頂きました。 （「苗を植..
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練り切り「かしわ餅」今週の自家製お菓子は、練り切りの「かしわ餅」です！ 柏の葉の部分と、餅の部分は手亡漉し餡の練り切り、 中心には小豆漉し餡を包みました。 さくら餅のように葉ごと食べられるお菓子はいいのです..
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「本わらび餅」今週の自家製お菓子は、本わらび100％の「本わらび餅」です♪ 本物のくちどけをご堪能下さいませ！ （宗千）
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星渓園「楽しいお茶会」・練り切り「牡丹」先日、星渓園（星渓寮・広間）にて「楽しいお茶会」のお席を持たせて頂きました。 天気予報では雨でしかも風が強いとの事でしたが（宗千は大雨女）、実際は少し風はあるもののぽかぽか陽気？ 皆様たくさん..