記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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練り切り「手毬」今週の自家製お菓子は、練り切りの「手毬」です。 中は小豆こし餡、外は黄・ピンク・緑の３色の手芒こし餡の練り切り。 今回も、練り切りに使う白玉粉に有機栽培のものを使いました。 練り切りの仕上が..
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１月のお稽古 その２「長板（炉）」今週は「長板（炉）」お稽古させて頂きたいと思います。 いつも長板というと、風炉の時期にしかお稽古させて頂けていなかったようなので、先週の竹台子と似たお点前のこちらをお勉強させて頂きたいと思います..
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練り切り「誰が袖」初釜も終わり、今年最初のお稽古ですね♪ 今週の自家製お菓子は、練り切りの「誰が袖」です。 中は小豆こし餡、外は白と緑の２色の手芒こし餡の練り切りと、梅の花。 今回、練り切りに使う白玉粉を有機..
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１月のお稽古のお棚「竹台子」１月はこれで決まりですね！ 桶の蓋の扱いなど色々・・・覚えていますか・・・？ （宗典）
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星渓園「茶道講習会（前期）」日程（時間）変更星渓園で行います茶道講習会の時間が変更になりました。 日にちや曜日は同じなのですが、お時間が 14:00～16:00 ではなく 13：30～15：30 になるそうです。 よろしくお願いいた..
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初釜いらして下さった皆様、ありがとうございました！ それにしても、去年の大雪を思うと今年が天国のようです・・・ 今回の初釜の大徳寺弁当やお菓子はいかがでしたか？ 今年も、宗千と宗典で手作りさせて..
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カレンダー更新と、色々♪教場カレンダー更新させて頂きました！ 明日は、初釜です・・・ 嵐の前の静けさ・・・ではないです。今、嵐真っ只中です。 でも、今年は雪ではなさそうですね；よかったー そして、昨日、京王百..
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「茶道講習会（前期）」星渓園（主催：熊谷市中央公民館）熊谷勤労青少年ホーム茶道講習会では、皆様お世話になりました！ さて、来年も場所は変わりますが講習会をさせて頂きます。 今回も、茶道経験・未経験は問いません。初心者大歓迎でございます。 （勤労..
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蕎麦饅頭今週の自家製お菓子は、納会ということで蕎麦饅頭！ 薯蕷饅頭をベースに生地に蕎麦を練り込みました♪ 中は小豆漉し餡です。 蒸したてほやほやの状態でお召し上がり頂きます！ （宗千）
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葛焼き「星溶」・蕎麦がき・蕎麦寒天今週の自家製お菓子は、葛焼きの「星溶」です。 そして、お稽古日の都合で今週納会ではないお稽古日の方も、蕎麦を味わって頂こうと思います！ 葛焼き「星溶（ほしどけ）」 予定では、きんとんだったの..
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１２月のお稽古のお棚「袋棚」今月は袋棚をお稽古させて頂きます！ 余談ですが、お棚の中で組み立てるのが一番楽しいお棚というと、これではないかと思います。「よくできてるな・・・」と毎年感動しながら組み立てております。 （..
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講習会 第九回 最終回！！全９回、皆様ありがとうございました！ 略盆は洋間でも屋外でも場所を選びませんので、お正月にはご自宅でお茶を点て楽しんで頂けたら嬉しく思います♪ 第９回目、最終回の内容は・・・ ・模擬茶会（略..