記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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錦玉「豆名月」・琥珀糖「月うさぎ」今週の自家製お菓子は、錦玉の「豆名月」と、琥珀糖の「月うさぎ」です。 錦玉「豆名月」 十三夜・豆名月ということで、錦玉の中にずんだ餡を浮かべました♪ 錦玉って意外に難しいですね；一気に固める..
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講習会 第二回目今回も少し先行気味で進めさせて頂きました！ 第２回目の内容は・・・ ・帛紗の扱い方 ・茶入（棗）・茶杓のふき方 ・茶巾のたたみ方 ・茶筅とおし ・茶碗のふき方 お茶は三丘園さんの..
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９月のお稽古 「大板」中置「柚子の色付く頃・・・」なんだか良い響きです♪ 今月は、大板で中置をお稽古させて頂きたいと思います。 （宗典）
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外郎「こぼれ萩」・琥珀糖と雲平「菊」今週の自家製お菓子は、外郎の「こぼれ萩」と、琥珀糖と雲平の「菊」です。 外郎「こぼれ萩」 中を黄身餡、外を外郎で作りました！ このお菓子を作ると、いっそう秋を感じます。 琥珀糖と雲平「..
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後期講習会開始！第一回目後期講習始まりました！！ 初回から盛り沢山で、させて頂きました。 （第二回目の内容を一部先行して行っていますが、次回にも復習を兼ねてお稽古させて頂きます） 第１回目の内容は・・・ ・挨拶の..
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明日、後期講習会開始！ついに明日、後期の講習会が開始いたします！ おかげさまで、募集開始１週間で定員を超し、１８名様でのスタートです。 お帛紗類・お扇子・菓子切りをお持ちの方はご持参下さい。 お持ちでない方には無..
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練り切り「芋名月」・求肥「をみなへし」今週の自家製お菓子は、練り切りの「芋名月」と、求肥の「をみなへし」です！ ちょうど、今日が中秋の名月ですね♪ 練り切り「芋名月」 中は小豆漉し餡、外は手芒こし餡の練り切りで、 茶色いところ..
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薯蕷饅頭「うさぎ」・香煎＆雲平「お月見」・「落花生おにぎり」今週の自家製お菓子は、薯蕷饅頭の「うさぎ」と、 香煎と雲平の「お月見」、 そして、この時期毎年恒例の「落花生おにぎり」です♪ 薯蕷饅頭「うさぎ」 十五夜といえば月、月といえばウサギ・・・と..
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練り切り「着綿（きせわた）」・村雨今週の自家製お菓子は、練り切りの「着綿（きせわた）」と「村雨」です！ 練り切り「着綿（きせわた）」 重陽というと「着綿」！ 毎年恒例、季節の縁起のいいお菓子ですね♪ 中は小豆漉し餡、外は手..
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９月のお稽古 瓶かけ「茶箱」「略盆」・「お香」９月は、まだまだ暑いので、 瓶かけで「茶箱」と「略盆」・「お香」をお稽古させて頂きます。 （長緒が結べるようになった方は茶箱を、まだの方は略盆を） １週目は「略盆」と「お香」を、２・３週目は..
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熊谷勤労青少年ホーム「茶道講習会（後期）」熊谷勤労青少年ホーム茶道講習会の募集が、今月９月３日朝９時から開始されます！ 茶道経験・未経験は問いません。初心者大歓迎でございます。 又、前期いらして下さった方用の講習内容（風炉のお点前）もご用..
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みぞれ羹「水芙蓉」・干菓子いろいろ「蓮」今週の自家製お菓子は、みぞれ羹の「水芙蓉」と 落雁（餡入り）の「蓮の葉・蓮の実」、 そして、すはまの「蓮の実」です！ みぞれ羹「水芙蓉（すいふよう）」 池の蓮の花が水面にうつったようなイメ..