記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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星渓園10月の月釜のお知らせ秋・・・深まるどころか、まだ暑そうな熊谷ですが、 「たのしいお茶会」月釜のお知らせです。 「たのしいお茶会」月釜 星渓園 立礼席 10月6日(土) 午後1時~4時(3時半受付締め切り)..
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教場カレンダー更新と、ぽたぽた漬け途中経過などカレンダー更新いたしました! 秋は行事が盛り沢山ですね(@_@;)詳しくはお稽古で♪ 梅のぽたぽた漬けは、やっと折り返し地点です! だいぶ良い色に染まってまいりました。 年末年始あたりに出..
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葛「緑陰」・落雁&雲平「菊」と試作今週もまだ暑い日が続きそうなので、今週の自家製和菓子は 葛の「緑陰」と、落雁&雲平の「菊」にさせて頂きました! 葛「緑陰」 緑に色付けした手芒こし餡を、葛で包んだシンプルなお菓子です。 ..
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練り切り「着綿」今週の自家製和菓子は練り切りの「着綿」です! 縁起もののお菓子で、よく重陽(菊の節句)の定番のお菓子として知られていますね。 由来をご存知でない方は、是非調べてみると面白いと思います(・▽・*) ..
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9月前半のお稽古 瓶かけ「茶箱・野点」今月からはお棚で風炉を・・・と、思っていたのですが、 まだまだ暑くて風炉では過酷な熊谷ですので 9月の前半は瓶かけでお盆つきの茶箱の「野点」をさせて頂こうと思います。 これはまた、茶箱だけ・..
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錦玉「水中花」・おはぎ七色今週の自家製和菓子は錦玉の「水中花」と、おはぎ七色です♪ 錦玉「水中花」 錦玉の中に、5色(黄緑・黄・ピンク・紫・水色)の小さい餡の玉をちらして、下には淡雪羹、上には羊羹を睡蓮の葉にぬいて飾り..
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練り切り「せせらぎ」・落雁「桔梗」・和三盆(大徳寺納豆入り)今週の自家製和菓子は練り切りの「せせらぎ」と、落雁「桔梗」、和三盆(大徳寺納豆入り)です! 練り切り「せせらぎ」 なんだか、錦玉とかばっかりで、あんこあんこしたのが食べたい!・・・ということで..
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8月のお稽古「氷点」・・・あついぞ熊谷! 連日ニュースでは「危険」信号の熊谷ですw 今月は毎年恒例というか、真夏の茶道のオアシス「氷点」をお稽古させて頂きます(;;;´e`)ゞ 千鳥茶巾覚えてますか?千鳥が熱中..
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錦玉「すだれ」・干菓子いろいろ「花寄せ」今週の自家製和菓子は錦玉の「すだれ」と、干菓子いろいろで「花寄せ」です!! 錦玉「すだれ」 空豆餡を簾状にした錦玉で巻きました♪ ただ、すごく食べにくいのと、空豆の風味がよくでていないのが失..
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淡雪羹「夏の雪祭」今週の自家製和菓子は淡雪羹の「夏の雪祭」です! 粒餡を淡雪羹で包んだお菓子です。 ここ最近、錦玉や葛のものが続いていますので、ちょっと息抜きを~ 新潟の魚沼や、栃木の日光では夏休みに「夏の雪..
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錦玉「糸巻」・琥珀「あじさい」・雲平「水面(みなも)」今週の自家製和菓子は、錦玉の「糸巻」と、琥珀の「あじさい」、雲平の「水面(みなも)」です! 錦玉「糸巻」 七夕の物語をイメージしたお菓子です。 ピンク・紫・青・緑・黄の5色に色付けして、極細..
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7月のお稽古「銀瓶(盆点・茶箱)」・「氷点」7月はもう暑い日も多いと思いますので、暑い日には氷点、涼しい日には銀瓶(盆点か茶箱)をお稽古して頂こうと思います! ご自分の茶箱をお使いになりたい方は、是非お持ちくださいね♪ ↓乾燥中の琥珀寒..