記事「食の安全」 の 検索結果 602 件
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子どもを壊す食のデマの闇⑧ デマ屋は鼻血が大好き「子どもを壊す食の闇」（山田正彦）を読みました。 「第八章 市民の力で食の安全を取り戻す」にツッコミます。 8条しかない種子法をいつになったら理解する？子どもたちに安心安全なものを食べても..
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廃棄カツの横流しが発覚！食品規制の在り方は？大手カレーチェーン「ＣｏＣｏ（ココ）壱番屋」を展開する壱番屋が廃棄を依頼した冷凍ビーフカツを、産業廃棄物処理業者が横流しして販売し、発覚した事件。大手チェーンのブランド名を利用した悪質な事件であり、消..
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有機給食エンドブック「有機給食 スタートブック: 考え方・全国の事例・Q&A」（靍理恵子、谷口吉光）を読みました。 PARTI なぜ有機給食に注目するのか 有機給食が地域を元気にする(靍 理恵子)有機給食が必要な三..
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ヤバい“食”のデマ屋に潰される“農”② 無知っぷりを開陳「ヤバい“食” 潰される“農” 日本人の心と体を毒す犯人の正体」（堤未果、藤井聡）を読みました。 第二回は「第1章 際限なくマーケット化する食と農」がツッコミ対象です。 ウクライナが農薬生..
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ヤバい“食”のデマ屋に潰される“農” ① 京大教授はワクチンデマ屋「ヤバい“食” 潰される“農” 日本人の心と体を毒す犯人の正体」（堤未果、藤井聡）を読みました。 「雑草も虫も全滅させるグリホサート」（グリホサートは除草剤です）と、農業について無知っぷりをさら..
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中国、燃料車タンクで食用油輸送 食の安全懸念再び、本格調査へ中国で燃料を輸送したタンクローリーが、タンク内部を洗浄しないまま食用油を輸送する不正行為が常態化していることが中国メディアの調査報道で発覚した。汚染された食用油が市場に出回っていた恐れがあり、食の安全..
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内海聡が東京都知事になったら希望は消滅する「希望 消滅する日本で君はどう生きるか」（内海聡）を読みました。 過去に内海氏の本は「放射能と原発の真実」「日本人だけが知らない汚染食品」を読みました。 どちらもデマ本でしたが、この本はどうで..
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日本農業破壊論「日本農業再生論」（高野誠鮮、木村秋則）を読みました。 この本の著者の一人である木村秋則氏は「奇跡のリンゴ」で有名な人。 以前「大切な人を早死にさせない食」を読みましたが、農薬・肥料がガン・ア..
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原因が特定していないのに断定的なタイトルにしますか？京都新聞の「機能性表示食品 業者任せが被害招いた」をピックアップ。 「紅こうじ」の成分を含むサプリメントの健康被害問題に端を発し、機能性表示食品制度に対する信頼が大きく揺らいでいる。 事業..
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小林製薬サプリ健康被害 社説における主張小林製薬のサプリ「紅麹（べにこうじ）コレステヘルプ」の健康被害について新聞が社説でどのように書いているか調べました。 ※社説一覧 ※共同通信については佐賀新聞を参照 ■アベガー！の皆..
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鬼の首を取ったよう報道するが、マスゴミも原因の一つ共同通信（佐賀新聞）の「紅こうじサプリ 被害拡大防ぎ、安全見直せ」をピックアップ。 機能性表示食品による健康被害や製品回収は初めてであり、軽視するわけにはいかない。製品の効能だけでなく、リスク..
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食と安全保障今回は、食と安全保障ということで書いてみたいと思います。 我々の小学生、中学生のころ、学校では、「日本は食料自給率が低い」と習いました。 それから３０年以上は経っていますが、おそらく現在で..