記事「食べる」 の 検索結果 4635 件
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久々に「鶏の唐揚げ」・・・～No.242。スーパーの惣菜コーナーで、 唐揚げを試食しましたが・・・ 味が今ひとつ。 というわけで・・・ 久々に自分で揚げます。 久々なので、油が未開封。 （買い置きしてる事も忘れてました。） ..
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「親子丼」の親を忘れて・・・～No.241。帰宅後のメニューは決定していました。 短時間メニューといえば・・・親子丼。 急いで作っていたら、 肝心の鶏肉を入れ忘れました。 別鍋で炒めて・・・ 後から追加。 卵入れてしまったの..
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速攻「ポテトサラダ」～No.240。弁当の具として、 シンプルなポテトサラダにしてみます。 その場で混ぜるつもりで・・・ 調味料以外は、ジャガイモのみ。 無理に色々混ぜなくても、 食べたいものを隣にちょこんと、 くっつけ..
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手軽・手抜きな「定番メニュー」～No.239。ベビーリーフの収穫は、 毎日OKですので、便利です。 本日は、野菜炒め。 小さめに切った豚肉を、 おろし生姜＆醤油漬け。 焼いてから、 にんじん・もやしを足して、 蒸し焼き。 ..
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今回も苦戦、「焼きおにぎり」～No.238。冷蔵庫の食材も少ないのですが、 買いに行く時間もありませんでした。 夜勤最終日、食事は軽くで良いので・・・ 以前失敗している、「焼きおにぎり」に挑戦。 IH対応のマルチロースター使いました..
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鮭の「民謡漬け」～No.237。下味付けて売ってる魚は、時間経ってそうで、 あんまり買いたくなかったのですが・・・ 切り身が美味そうだったので、つい入手。 このまま食べるのはダメとの事。残念。 加熱する事にしますが・・・..
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「チャイブ」の花、咲く。ベランダ・プチ菜園、順調です。 チャイブの花が咲きました。 茎が長いので、曲がってます。 普通、葉を収穫するものは、 つぼみを摘み取るのですが、 種取りたいので残してました。 小腹..
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包丁研ぎは「砥石」が一番。包丁研ぎ、砥石を使うのは、 片刃（出刃）だけにして、 両刃の包丁は、よくある 刃を挟み込む物を使ってましたが、 これが、今ひとつ納得しません。 かえって切れない気がするのです。 ..
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「銀鮭のあら汁」・・・No.236。普通の切り身っぽい銀鮭のパック・・・ たっぷり入ってますので入手。 開けてみると・・・ 表面の数切れ以外は・・・ やっぱり、あら、です。 盛り付け上手い！と感心します。 ここはやはり、..
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納豆に「チャイブ」・・・No.235。ほぼ万能ネギと同じチャイブというハーブ、 只今、葉が伸び過ぎてヘナヘナですので、 積極的に使う事にします。 不精して、少し長めに切りましたが・・・ やっぱり短めがいいですね。 味はネギですの..
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「赤魚の粕漬け、蒸し焼き」・・・No.234。味付いてないものが欲しかったのですが・・・ 赤魚の半身です。 明日の弁当用の鮭と一緒に蒸し焼き。 ・・・クッキングシート切らしました。 生協ブランドは耐久性今ひとつなので、 ホームセ..
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「食事改善」・・・独り暮らし料理記、見直し編。自炊生活、食べたいものを 食べたい分だけ食べられますが・・・ 反面、食べ方の悪いところも、 自分で判断しなければ、 いけないと実感。 食べ過ぎと飲み過ぎの防止をテーマに、 今後も、..