記事「食べる」 の 検索結果 4635 件
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秋刀魚も〆ました。・・・料理記No.164。秋刀魚は控えようと思いましたが、 本日は\58でした。 奥様達が嬉しそうに 沢山買ってましたので、私も・・・1尾。 元職場仲間のslothさん、 サンマは〆てるようですので、 本日..
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かゆみ、本当の原因を探る。かゆみ・じんましん、 職場に全く同じ症状だった方がいました。 今は良くなったとの事ですので、 色々と聞いてみました。 原因は、食事。 ①古い油。 ②カルシウム不足。 部屋のダニと..
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今が旬、「しめさば」・・・料理記No.163。何も決めずにスーパーへ。 揚げ物は控えようと思い、 鮮魚を見ると・・・ 美味そうな鯖。 久々に、〆鯖します。 塩して冷蔵庫へ。 1時間程待ちますので、 汁物を。 本日は煮干..
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祝・一周年、「栗御飯」・・・料理記No.162。独男料理記、1年が経ちました。 1年前を振り返ると・・・確かに料理、 今より下手です。 相変わらず、 難しい・面倒な料理は出来ませんが、 作る前に予想する完成形に近いものが、 ..
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山形の蕎麦屋。職場仲間3人で、山形の蕎麦屋へ。 のどかな所ですが・・・ 七兵衛蕎麦、大混雑。 40分程待って・・・ 手打ち蕎麦登場。 大根おろしで、 つゆを割って食べるのですが、 程よい辛味でした..
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「焼き秋刀魚」と「豚汁」・・・料理記No.161。夜勤も終わり、 今日は、のんびり料理できますので、 ゆっくり鍋でも、と思い・・・ 本日の食材がこちら。 私、食事等で 何かのアレルギー反応、 出てる可能性ありそうですので、 今回..
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秋刀魚の「骨せんべい」・・・料理記No.160。秋刀魚を三枚におろした背骨部分、 普段は、一緒に蒲焼にしていましたが、 こちらのサイトに出ている、 骨せんべいにしてみました。 B食倶楽部/B'sキッチン 背骨の素揚げ、です。 水..
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即席「豚玉丼」・・・料理記No.159。最近、豚肉を食べていませんでした。 （牛肉は更に食べていません） バランスが重要ですので、 食べたいものを食べます。 いも煮会（秋田県民には「なべっこ遠足」）用として、 売られていた..
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「目光」の唐揚げ・・・料理記No.158。ここ福島で魚料理の話題となると、 よく耳にするのが「めひかり」。 実は深海魚らしいです。 以前、福島/小名浜に住んでいた方、 ひとり暮らし主婦のみなこさんからも、 すすめられた通り、..
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高畠ワイナリーへツーリング～鳩峰峠。地図をぱっと広げて行き先を決め、 出発。 R13を山形方面へ向かい、 東栗子トンネルを抜け左折。 五色温泉を目指しました。 かなり登ります。 しかし・・・ 温泉から先は抜..
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「鶏五目飯」・・・料理記No.157。本日は、炊き込み御飯。 シンプルに。 作り方・・・ 安藤醸造の「しろだし」に付属してた紙に レシピが出てました。 油揚げなんかも良いようですね。 鶏肉は、2/3程使い、 脂身をなるべ..
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「鶏の酒煮」・・・料理記No.156。鶏もも肉、から揚げ用がありますが、 揚げ物以外で何か、と考えてました。 梅酒で煮るレシピが本、 小林カツ代の基本のおかずに 出てましたので、参考に。 酒1カップ・醤油スプーン3杯。 ..