記事「食べる」 の 検索結果 4635 件
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オリジナルアレンジ、「豚肉の冷しゃぶ」・・・料理記No.109。さっぱりとした味の豚肉冷しゃぶ、 にしてみます。 材料はこちら。 大根おろしと、細かく刻んだ梅干。 以前作った時は、 大根おろしに、ごまだれでした。 独男料理日記、その38～豚肉の冷し..
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シンプルに、「豚肉とタマネギの味噌炒め」・・・料理記No.108。ここ数日、暑い日が続いてます。 味噌汁は作りおきが無理ですので、 本日も省略。 夜勤明け、 寝る前に豚肉を少し買ってたので、 手早く一品作って、弁当用にします。 オリーブオイルでタ..
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大根とセロリで「浅漬け」・・・料理記No.107。食べ飽きて、しばらく大根食べてませんでした。 大根・セロリ共に\98 大根・かぶ・なす・きゅうり・白菜などを、 時々、浅漬けしてますが、 職場の方が、 「浅漬けにセロリを混ぜると良い。」 ..
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インチキ臭い「ミートソース」・・・料理記No.106。シンプルにミートソース作ってみました。 新たまねぎ・挽肉・ケチャップ。 ケチャップ、 トマトとタマネギだったんですね。 材料、かぶってしまいました。 まずはタマネギを、 みじん..
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弁当用に「秋刀魚の梅煮」・・・料理記No.105。先日のサンマ美味しかったので、 今度は、多少保存の効く梅煮にします。 筒切りして、圧力鍋へ。 何度か作ってますが、 圧力鍋で全部仕上ると、 味気ない感じでしたので、 最初だけにしま..
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格安な「コシヒカリ」の正体は・・・。あっという間に米10kgを食べ切る、 御飯大好きな私。 ここしばらく、「ひとめぼれ」ですので、 たまに、別な品種にします。 「あきたこまち」は実家帰った時に、 ほぼ必ず食べますし、 ..
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後から味付けする「秋刀魚の蒲焼」・・・料理記No.104。最近、魚食べてませんでした。 生イワシが無かったので・・・ 解凍サンマです。 今まで、蒲焼は、 下味付けてから焼いてましたが、 今回は、最後に味付けする事にします。 ワタ取って冷凍..
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究極の弁当メニュー、「おにぎり」・・・料理記No.103。弁当には便利な、おにぎり、 熱い御飯を握るのが、大変です。 以前、大失敗しましたが、 今日は、夜食が無くなるので、 慎重に。 百均で入手した、 これで、固める事にします。 具..
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自然な感じ、「焼きパスタ」・・・料理記No.102。夜勤明け、中途半端な残り食材。 米の残りも少ないので、麺物で。 キャベツ・もやしはあるのですが、 焼きソバするには麺が無い。 パスタ麺はあるけど、 ミートソース作るには、 材料が、..
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速攻、「鶏唐揚げ」・・・料理記No.101。料理記、好評につき、 こまめに記す事にします。 昨日、夜勤前に 仮眠しようと思いましたが、 腹減ってると眠れなかったりします。 極力簡単に、 弁当のおかずも兼用となれば、 炒める..
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2台のツーストで「頭文字D」の里へ・・・爆煙ツーリング。諸事情で、セカンドバイクを入手し、 秋田から拓海さんが、 こちら、福島までツーリングに来るとの事で 私も休暇の範囲内で 一緒にツーリングしました。 昨年、 RZRの魅力で盛り上がり、 ..
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野菜多め、「親子丼」・・・料理記、その100。100回目はカッコ良く、と思ってましたが、 日々の生活から考えると、 特に変わった料理を作れる感じもしないので、 やっぱり、いつもの調子で行きます。 究極の、気まぐれ人間です。 そん..