記事「食べる」 の 検索結果 4634 件
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「おかひじき」を味噌汁へ・・・No.524。明日の弁当分、あと少々野菜が欲しくて、 少々買い足し。 本場、山形/南陽産、どっさり\99。 洗った分の水程度で、 一旦、 全部おひたしに。（大瓶飲み切って缶です。） 本来であれば、 お..
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食べたいがまま・・・弁当日記、No.523。食べたいと思うもので、 用意した朝食、 典型的な朝飯。 舞茸・じゃがいも・豆腐に、 塩蔵の生わかめは軽く洗った程度では、 塩気が抜けませんので、 味噌控えめで。 米を買いに。 ..
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「鱈」ムニエルは難しく、後から一品・・・弁当男子記、No.522。明日から日勤ですので、 弁当おかず仕込み。 休み中、 麺類を中心に色々やってましたが、 ・・・略。 鮭の他に、 タラも用意して、 まとめて、 ムニエルに。 キッチンペーパーで..
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本日も「鰹」・・・弁当男子記、No.521。6/18、少し早い夕方の買い物。 やっぱり割安ですので、 鰹にします。四半身の腹側。 さきほど料理酒、使い切りました。 安くて程よく甘口な高清水を一升。 せり、\100で、 程度が良か..
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「昆布」出汁を丁寧に・・・No.521。最近、暇な休みには、 昆布だしを作り置きしてます。 TVで、うどん用でしたが、 出汁取りをやってましたので、 少々真似てみます。 （NHKの野村義男のギター教室の 録画予約をそのま..
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いよいよ、暑く。夜勤明け、窓全開で寝てましたが、 室温が30度を越えて、目が覚めました。 夕日のあたる部屋なので、 午後は暑く・・・今季初エアコン。 設定温度が30度でも 涼しく感じます。 出..
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夏バテ防止に「にら」・・・弁当男子記、No.520。まだ早いのですが、 スーパーのチラシには、 ここぞとばかりに、 土用丑の日→うなぎ、予約承り中。 今年もまた、産地云々でモメたりしそうで・・・ そもそも、加工され過ぎて、 我々消費者に..
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昭和風「スパゲッティ・ナポリタン」・・・No.519。ミニトマト植え替えて、バジルの芽を・・・ とやっていて思い出しました。 トマト&バジルのパスタソース、買い置きしてました。 あとは、ありあわせの材料で。 （タマネギ手元にありませんでした、 ..
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「かつお」と「みょうがたけ」の組み合わせ・・・弁当男子記、No.518。ツーリング中に\100で入手した、 みょうがたけ、 青みが強く、固そうです。 普通は日に当てず、 白い部分を食べるようですので、 皮の固い部分と内側の柔らかい部分、 と分けましたが、面倒に..
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「いわし」煮・・・No.517。缶詰で済ます事も多かったので、 生魚を料理したい気分でした。 一度だけ 丸々一尾買った事のある、 いなだが気になりましたが、 やはり巨大過ぎて、 勇気が出ません。 本日は、 ..
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「鰹」便利です・・・弁当男子記、No.516。只今、鰹の相場が微妙。 でも、 私の目安にしてる範囲だったので、 例によって、たっぷり背と腹、半身分。 タマネギ1個に、野菜ジュース、 それより安い缶チューハイ。 シンプルな買い物です..
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ふらっと猪苗代湖・南部へドライブ。まだ夜勤癖が抜けず・・・ 何とも言えない、けだるさの中、 午前中は、ぼけっとしてましたが、 あまりにも天気が良いので外出。 前日、ツーリングしましたが、 車検直前のFX、 フロント..