記事「食べる」 の 検索結果 4635 件
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冷めていても美味しいものを追求・・・弁当男子記、No.505。先日、帰省した時にもらった、 五目寿司の素を使ってみます。 炊き方、試行錯誤中の新銘柄、 「ゆめおばこ」、丼物に良いのでは？ との噂も聞いてます。 （まだ出始めなので、 ある程度特徴を..
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「ゆめおばこ」に期待を寄せて・・・弁当男子記、No.504。数年前から待っていましたが・・・ 秋田県で「あきたこまち」の後継品種、 「ゆめおばこ」、 ついに販売されました。 家族に入手してもらい、 先日帰省した際に運搬しました。 会津産「あ..
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夏野菜が気になります・・・弁当男子記、No.503。久々に食べたキュウリが美味しく、 ピーマンも少々入手しました。 細かく切って、パスタ茹でてたら、 つまみ食いで1個食べ切り。 旬に厳密にこだわらず、 食べたいもの食べたほうが良いです..
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「塩分」と「ビタミンC」・・・No.502。ここ数日、鼻水が止まらなくなったりして、 何だか味も判らず食事して、 気が付くと、強烈に塩ょっぱい事多数。 塩分の摂り過ぎは、 血管の老化を早めるそうです。 塩分を控える事が大切です..
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「ほたての貝柱」が気になりました・・・No.501。何かの魚の刺身で適当な食事、 と思ってたのですが、 何だかコストパフォーマンスが悪く、 いっその事、 おつとめ品でも\318な青森産生ほたて、さばは\64で。 貝柱も入って美味そうなホタテな..
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バジル風味の青梗菜スパゲッティ・・・No.500。御飯炊いて無かったので、麺に。 久々にパスタ。 かぶれ菜もあるのですが、 速攻で料理できますので、 ガツンと加熱が必要なチンゲンサイを 強引ですが、パスタと混ぜる事に。 パスタは100..
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難しい事は考えない献立・・・No.499。手元にあるものと、 手間かからない最低限の献立。 昨夜、ニシン煮てました。 煮汁は、昨年家からもらった、 自家製のたけのこ缶。（味付済分） 缶がメルトダウン。煮汁漏れ。 急遽開..
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葉野菜は選ばず・・・No.498。体が欲してる感じもあって、 小松菜やホウレン草じゃなくても、 何でも食べたくなって・・・ 売れ残ってた、つぼみ菜。 もう、この手の葉っぱの類は、 コツを掴みましたし、 敢えて鮮度今ひとつの..
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これから旬、「かぶれ菜」・・・No.497。葉野菜を積極的に食べたいので、 旬を狙って、探してます。 今回は、かぶれ菜。 「かぶれ菜」ってのが 福島/中通り地方ならではの呼び方で、 一般的には、茎立菜（くきたちな）らしいです。 ..
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「鯖大根」梅酒煮・・・No.496。ニシンと迷いましたが、 前回の鯖味噌煮が 失敗でしたので、 もう一度、サバ。 今日は寒く、季節が逆戻りした 感じもします。 もうちょっと大根食べたくなって、 一緒に煮る事にします。 ..
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久々に「削り節」・・・No.495。以前、ダシの素を 大量に貰った事もあって、 鰹節は しばらく切らしたままでした。 かなり回復しましたが、 蕁麻疹の件もありますので、 魚だし、若干控えてました。 鰹節のはずが、 ..
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「小松菜」もゆず味噌で・・・No.494。以前に比べ、 料理する時の品目数が増え、 タイトルを迷いますが、 葉野菜、本日の安売り品は・・・小松菜でした。 葉野菜で特に感じますが、 流通が多くて安い物が、 程度も良いと思います。..