記事「食品」 の 検索結果 45929 件
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[健康や天候][料理][レシピ] 沖縄地方入梅 (マンガイだかナームガイ)平年より８日遅いと言うけど，今日いよいよ入梅の発表．このとこ湿度低くて快適な日が多かったけど，今日は予報に反して雨もなかったのに，ジットリしてた．室内で腋の下に汗が滲んでた．しっかしまぁ，何時にな..
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[料理][レシピ] 今夜のメニュー(春雨の棒棒鳥冷麺風)この前買っためばちマグロ，その日に食べるのを忘れ慌てて昨日半分食べた．今日はいよいよ壊れかけの様子で色も悪くて生臭く，これまた放置してた山芋でカケにして食べた．しかし流石のオレも胃にきてしまった．..
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[食と生活][雑記] 久々のインスタント麺 (「金ちゃんヌードル」)カップ麺は実はそれ程経済的ではなく，体にイマイチなんで滅多に買わないんだけど，そのあたりの店で島そば食べたらフツウ５００円とか６００円とかしちゃうワケで，思わず１個８８円の「金ちゃんヌードル」を買..
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[料理][レシピ] カツオの叩きの食べ方(あくまでも個人の意見です)業務用スーパーで買ったカツオの叩きで実験．お買い得だし，味も悪くない． で．．． 使ってみたのんは 甜面醤 豆豉醤 豆板醤 ニンニク唐辛子ミソ キムチ 柚子胡椒 ..
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[料理][レシピ] ほぼ５ヶ月ぶりの朝飯(春雨のパスタ風)このところ良く腹が減る．ちょいと一品思い付いてしまったので... キャベツとツナで春雨のパスタ風． アンチョビソース，ディフェ，コショウ． 夜中から結構暖かく，雨になって相当に蒸して..
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[料理] 鳥のすき焼き風寒くて鍋っぽい物でも食べたくなった． 牛肉を避けてるんで，そう言や近年すき焼きはとんとご無沙汰． ということで，それっぽいモノを作ってみた(昨晩作ったけど食べ過ぎなので止めた)． 残念ながら..
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[沖縄][旅や移住] エラい所に出かけてしまった Part２今年で第３回の勝山シークヮーサー祭というのを見てきた． まったく騙されたよ． ちょっと走ったばかりの R449 に「あと３Km」の看板が有り，その後も看板があって思ってた程遠くなさそう．国道..
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[料理][レシピ] 本日のメニュー(ソムタム風アゲイン)気に入ってしまってソムタム風アゲイン． 刻みパパイヤ250ｇが198円というところで，キャベツや大根なんかの野菜に比べてやや高目なんだけど，３食分(店なら４人前くらいか？)作れるから，そ..
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[料理][レシピ] ソムタム風リターンズブリ大根 まだ有るけれど 手が出ない 昨日のパパイヤサラダがなかなかだったので，も少し気分を出そうと，安い干しエビと貝柱の水煮を調達．昨日は色味も乏しかったのでミックスパプリカ．
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[料理][レシピ] 本日のメニュー(ソムタム風)ファーストトライの「やさいパパイヤ」． パパイヤの鉢植えを作ろう計画の第一歩で，果物のパパイヤを買った．でせっかくなので，食べたこと無い野菜パパイヤの刻んだものも買ってみた． 材料や調..
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[沖縄][食と生活] 蒸しパンか？ 「カステラかまぼこ」祭事につきものの沖縄固有の「カステラかまぼこ」を買ってみた．黄色っぽいのは卵が入っている故． 本土で日常使うカマボコよりかなり太く，幅は２倍程度，高さは１.５倍といった大きさか．オレにはとて..
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[料理][レシピ] 年明けそば(元肉じゃがと蕗入り野菜盛り)年越しそばも雑煮も作らなかったので 今更ながらチキンラーメン(例によって半食分)のモツじゃが(元肉じゃがそして再度の蕗入り)と野菜盛り．チキンラーメンの味は，少々のものには全く負けないのに感..