記事「食材」 の 検索結果 5863 件
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レタス ～サラダの定番野菜の健康効果～今回は「レタス」についてお話します。 （１）レタスってどんな食材？その歴史とは レタスは、緑色の葉が特徴的な野菜で、サラダやサンドイッチなどによく使われる食材です。地中..
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ヤーコン ～アンデス・ポテトの健康効果～今回は「ヤーコン」についてお話します。 （１）ヤーコンってどんな食材？その歴史とは ヤーコンは、南米アンデス地方原産の根菜であり、アンデスの先住民によって2000年以上..
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モロヘイヤ ～日本名はシマツナソ～今回は「モロヘイヤ」についてお話します。 （１）モロヘイヤってどんな食材？その歴史とは モロヘイヤは、緑黄色野菜の一種で、葉が特徴的な野菜です。その歴史は古く、古代イン..
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水菜 ～シャキシャキの健康野菜～今回は「水菜」についてお話します。 （１）水菜ってどんな食材？その歴史とは 水菜は、アブラナ科の野菜で、植物学的に言うとアブラナ、カブなどと同種です。日本では昔..
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「妊活に効果的な食材」で、“赤ちゃんを産む体づくり”をしませんか？現在妊活中という方、状況はいかがでしょうか。定期的に産科へ通い、効果があると言われるものをいろいろと試しているのになかなか結果がついてこないと、こんなはずではと思い始めて妊活を行うのが辛くな..
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フキ ～日本の伝統食材～今回は「フキ」についてお話します。 （１）フキってどんな食材？その歴史とは フキは、日本原産のキク科の植物で、日本の伝統的な食材であり、健康に対する恩恵が豊富に詰まった..
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人気の「野菜セット」を徹底検証！おすすめ商品をご紹介 【2025年7月15日更新】【大田市場直送】おまかせ野菜セット 【送料無料】おすすめ野菜詰め合わせ 商品を追加し..
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白菜 ～冬の主役の健康効果～今回は「白菜」についてお話します。 （１）白菜ってどんな食材？その歴史とは 白菜は、アブラナ科に属する野菜で、中国原産の伝統的な食材です。大きな葉と白い根部が特徴的で、..
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ニラ ～スタミナがつく健康野菜～今回は「ニラ」についてお話します。 (１) ニラってどんな食材？その歴史とは ニラは、ネギ属に属する多年草で、細長い青々とした葉が特徴的です。中国を原産地とし、古くから..
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ナス ～紫色の健康効果～今回は「ナス」についてお話します。 （１）ナスってどんな食材？その歴史とは ナスは、ナス科の植物で、世界中で広く栽培されている野菜です。形状は細長いものから丸いものまで..
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とうもろこし ～人類を救ったスーパーフード～今回は「とうもろこし」についてお話します。 （１）とうもろこしってどんな食材？その歴史とは とうもろこしは、中南米の原産のイネ科の穀物で、紀元前2000年より前から..