記事「食」 の 検索結果 19996 件
-
さいを食堂の塩ラーメン平日に名和に出かける時間もなかなか作れず昨年の１０月至福の定食’《御来屋さいを食堂》を頂いて以来の再訪である。 半世紀の歴史を感じさせる面構。暖簾をくぐる勇気を！ Going my w..
-
松江らーめん５日《古代のアクセサリー》展を見たあと、以前から思っていた《御来屋さいを食堂》の塩ラーメンを食すべく山陰道にのった。 大雪と正月明けで営業しているか分からないので電話するが不通。 向かいの大山町商..
-
甘いレモンの木米子のど真ん中メイン道路から僅かに入ったお屋敷のお庭。 裏口の正面に柑橘の木。 まるっこい黄色の果実がたわわに実っている。 柚子ではないしミカンでもない。 お聞きしたところ甘いレモ..
-
昭和のあんぱん偶然通りかかった境港の裏道のさらに車一台やっとのに路地裏古びたパン屋があった。 バックして左折して店の中をうかがったが積み重ねたトレイがあるだけで商品が無い。 気になって後日また寄って..
-
レモンの木知人の庭に大きなレモンの木があることを聞き早速訪れた。 樹高４ｍ。 葉の緑も濃く病害虫もなく立派な木。 綺麗な緑のレモンがたくさん生っていた。 本人は食す事はな..
-
御来屋さいを食堂名和町御来屋(現在は大山町）に所用がありＭさんと出かけた。 駅前に静かにたたずむ「食事処さいを」 なんとレトロな看板とのれん！ 失礼ながらこの風貌のお店に一見の客で入るのは相当の勇気..
-
松茸なんと夕方家内が知人に頂いたと立派な松茸を持ち帰った。 20cm近くの立派な天然物。（人口物はありません） 《松茸》秋を代表する味覚にひとつだが近年は高価故最後に何時食したか記憶もない。 大昔だ..
-
湘南ビールテレマーク仲間の鎌倉の賢ちゃんが 《湘南ビール》 を送ってくれました。 梅雨明けのメチャ暑のこの数日。 最高のタイミングです。 冷蔵庫でギンギンに冷やしていただきました。 ..
-
大正屋醤油店各地に荷地酒があるように嘗ては漁師町には必ず地醤油のメーカーがあったらしい。 それが人口の減少、日本食離れ、味覚の変化などなどの要因から殆ど見られなくくなってしまった。 我が町伯耆町にも平木醤油と..
-
ホタルイカ《ホタルイカ》の季節となりました。 北陸富山等が有名ですがもちろん鳥取でも獲れます。 そして安い！ 王道はやはり酢味噌。 プリッとしてほんのり甘くあっさり濃厚（？）で美味い。 お酒は地元の純..
-
山菜料理先週に引き続き近くの山に山菜取りに出かける。 一週間も経っていないが予想通り今が旬っていう感じだった。 コシアブラ サクラが終わり質素で可憐な花が咲いていた。 ウグイスカズ..
-
山菜今朝のニュースで箱根の雪景色がアナウンスされていた。 昨日は大山でも積雪があったし３月上旬の気温だという。 なのに裏のタラの芽が膨らみかけている。 例年より早い感じがする。 夕方近くの山に入っ..